Data/hora: 22/09/2024 19:43:27

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	13/07/2012	
Data da última atualização: 	18/08/2022	
Autoria: 	CIA, P.; SANCHES, J.; ANTONIALI, S.; BETTIOL NETO, J. E.; PIO, R.; CHAGAS, E. A.	
Afiliação: 	IAC; IAC; IAC; IAC; UFLA; EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR.	
Título: 	Caracterização físico-química de cultivares de pereira Produzidas na região leste paulista	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Brasil produz cerca de 20 mil toneladas anuais de peras das espécies Pyrus communis e P. serotina, porém consome quase dez vezes mais, equivalente a 1,2 kg por pessoa. Assim, o mercado brasileiro torna-se bastante dependente de importações, sendo os principais fornecedores a Argentina, Chile, Estados Unidos, Uruguai e Portugal (Pio et al., 2007). No Brasil, o cultivo da pereira de alta qualidade, em escala comercial, é pequeno, sendo que pequenas áreas de plantio estão localizadas nos estados do Sul (Coutinho et al., 2003). Atualmente, em moldes comerciais, a fruticultura de clima temperado paulista deixou de ser praticada somente em áreas serranas e em municípios próximos da capital, deslocando-se para outras regiões do interior, muitas vezes desprovidas de adequadas áreas de temperaturas hibernais	
Palavras-Chave: 	São Paulo.	
Thesagro: 	Análise química; Biologia; Fruticultura; Pera; Variedade.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (13991-1) - ADD - PL - DD - CD00224 -  -  - DIS