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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 14/09/2006
Data da última atualização: | 14/09/2006
Autoria: | BERTUCCI NETO, V.; COURY, S.; PESSOA, J. D. C.
Título: | Instrumentação para produção de enzimas hidrolíticas por fermentação semi-sólida.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | In: SEMINARIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMATICA - ENZITEC , 3., 1997, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: UFRJ, 1997.
Idioma: | Português
Thesagro: | Enzima; Fermentação.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)

Exemplares:

CNPDIA - (9854-1) - UPC - SP - -- - PROCI-97.00023 -  - 1997.00023 - DIS
CTAA - (10060-1) - UPC - SP - PP - 1997/049 -  - 1997.00049 - DIS