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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
07/01/2010 |
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Data da última atualização: |
13/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
NASSU, R. T.; BERNARDI, M. R. V.; BORBA, H.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da. |
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Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MARTA REGINA VERRUMA BERNADI, UFSCar-ARARAS; HIRASILVA BORBA, UNESP-JABOTICABAL; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE. |
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Título: |
Metodologia científica: protocolo para avaliação sensorial de carne bovina. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2009. |
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Páginas: |
8 p. |
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Série: |
(Embrapa Pecuária Sudeste. Comunicado Técnico, 92). |
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ISSN: |
1981-206X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O controle das características sensoriais da carne bovina como maciez, sabor, suculência e cor faz parte dos interesses de produtores e comerciantes em satisfazerem as preferências do consumidor. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial. |
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Thesagro: |
Bovino; Carne; Gado de corte. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2010/18949/1/PROCIComT92RTN2009.00298.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
15/03/2012 |
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Data da última atualização: |
19/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
BHERING, S. B.; PEREIRA, N. R.; CARVALHO JUNIOR, W. de; CHAGAS, C. da S.; ZARONI, M. J.; AMARAL, F. C. S. do; GONCALVES, A. O.; OLIVEIRA, V. A. de; DART, R. de O.; AGLIO, M. L. D.; SOARES, J.; LOPES, C. H. L. |
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Afiliação: |
SILVIO BARGE BHERING, CNPS; NILSON RENDEIRO PEREIRA, CNPS; WALDIR DE CARVALHO JUNIOR, CNPS; CESAR DA SILVA CHAGAS, CNPS; MARIA JOSE ZARONI, CNPS; FERNANDO CEZAR SARAIVA DO AMARAL, CNPS; ALEXANDRE ORTEGA GONCALVES, CNPS; VIRLEI ÁLVARO DE OLIVEIRA, IBGE; RICARDO DE OLIVEIRA DART, CNPS; MARIO LUIZ DIAMANTE AGLIO, CNPS; JOSÉ SOARES, SEPROTUR; CARLOS HENRIQUE LEMOS LOPES, SEPROTUR. |
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Título: |
Zoneamento agroecológico do Município de Jaraguari - MS. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2011. |
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Páginas: |
58 p. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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Série: |
(Embrapa Solos. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 183). |
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ISSN: |
1678-0892 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A Embrapa Solos, em parceria com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo - SEPROTUR, realizou o Zoneamento Agroecológico do Estado do Mato Grosso do Sul - Fase II - com objetivo de contribuir para a indicação de áreas passíveis de exploração agrícola sustentável. No desenvolvimento desse trabalho foram considerados aspectos legais, restrições ambientais, potencial das culturas, aspectos do clima, de geomorfologia e dos solos, todos integrados em um ambiente de sistema de informação geográfica com apoio de álgebra de mapas, no intuito de avaliar a adequabilidade de uso das terras e apresentar uma proposição de planejamento de uso e ocupação das terras. Os resultados desse trabalho foram consolidados por município e deram origem a este boletim de pesquisa. O município de Jaraguari, MS apresenta um elevado grau de ação antrópica das terras, onde quase 85% das terras são utilizadas com pastagens e com agricultura e apenas 15% apresentam certo grau de preservação. No município foram identificadas 82 km2 de terras indicadas para recuperação ambiental. As zonas recomendadas para o uso com lavouras somam menos de 2.036 km2 ou o equivalente a 70% das terras do município, enquanto que as recomendadas para o uso com pastagens e pastagens especiais somam 750 km2, o equivalente a mais de 25% da área total do município. |
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Palavras-Chave: |
Jaraguari; Ordenamento territorial; Planejamento ambiental; Zoneamento agroecológico. |
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Thesagro: |
Zoneamento Agrícola; Zoneamento Ecológico. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69830/1/BPD-183-Zon-Jaraguari-1.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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