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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
21/01/2009 |
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Data da última atualização: |
29/07/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
BERNARDI, A. C. de C.; SOUZA, G. B. de; OKA, S. H.; RASSINI, J. B. |
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Afiliação: |
ALBERTO CARLOS DE CAMPOS BERNARDI, CPPSE; GILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSE; SILVIA HARUMI OKA, UFSCar; JOAQUIM BARTOLOMEU RASSINI, CPPSE. |
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Título: |
Equivalência de métodos na extração de potássio da parte aérea de alfafa e de capim-tanzânia com água ou com solução ácida concentrada ou diluída. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008. |
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Páginas: |
5 p. |
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Série: |
(Embrapa Pecuária Sudeste, Comunicado Técnino, 86). |
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ISSN: |
1981-206X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No metabolismo vegetal, o potássio (K) atua na regulação do potencial osmótico celular e é muito importante no balanço das cargas negativas dos ácidos orgânicos dentro das células e no balanço dos ânions absorvidos pelas raízes. Este macronutriente é também ativador de várias enzimas e portanto requerido em numerosos processos metabólicos. O potássio é absorvido pelas plantas na forma catiônica (K +) e mantém-se nesta forma; ele não é metabolizado e forma complexos instáveis com ligações fracas (MARSCHNER, 1995). Dessa forma, a quantidade da fração solúvel desse nutriente aproxima-se da fração total e pode ser um indicativo adequado do estado nutricional da cultura. |
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Palavras-Chave: |
Capim tanzânia; Concentrada; Concentrado; Diluída; Método de extração; Solução ácida. |
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Thesagro: |
Acidez; Água; Alfafa; Capim; Extracao; Metodo; Potássio. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2009/18199/1/ComuTecnico86.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
26/06/2000 |
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Data da última atualização: |
21/10/2019 |
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Autoria: |
EGITO, A. S. do. |
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Afiliação: |
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC. |
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Título: |
Estudio de la actividad coagulante del extracto bruto y purificado de la especie vegetal Cynara scolymus, utilizada en la elaboracion de quesos. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
1994. |
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Páginas: |
90 f. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Notas: |
Tesis (Master en Biotecnologia Alimentaria) - Universidad Politecnica de Catalunya, Barcelona. Orientador; Carlos M. Ruiz de Galareta. |
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Palavras-Chave: |
Fabricação. |
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Thesagro: |
Alcachofra redonda; Coalho; Cynara scolymus; Extrato vegetal; Produto derivado do leite; Queijo. |
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Thesaurus NAL: |
Cheesemaking; Cheeses; Coagulation; Food processing; Plant extracts; Vegetable extracts. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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