Data/hora: 13/06/2024 11:37:15

Biblioteca(s): | Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 28/03/2014
Data da última atualização: | 20/12/2017
Autoria: | BENASSI, V. de T.
Afiliação: | VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO.
Título: | Orientações e receitas para uma alimentação com soja e livre de glúten.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa, 2013.
Páginas: | 79 p.
Descrição Física: | il., color.
ISBN: | 978-7035-245-3
Idioma: | Português
Conteúdo: | Informações sobre a doença celíaca. Cozinhando sem glúten. Receitas sem glúten.
Palavras-Chave: | Glútem.
Thesagro: | Nutrição humana; Soja.
Thesaurus Nal: | Food and Human Nutrition; soybeans.

Categoria do assunto:

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F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Q Alimentos e Nutrição Humana

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101014/1/Receitas-SemGluten.pdf
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)

Exemplares:

CNPSO - (35098-1) - UMT - LV - PP - 641.35655 - B4567o - 2014.00045 - DIS
CNPS - (18213-1) - ADD - LV - PP - 641.34 - B456o - 14.00334 - DIS
CPAO - (35211-1) - ADD - LV - PP - 641.34 - B456o - 14.00030 - DIS
CPAF-RO - (17077-1) - EMB - LV - PP - 641.34 - B456o - 4657 - DIS
AI-SEDE - (56151-1) - EMB - LV - PP - CNPSO - B4567o - 2014.00211 - DIS
AI-SEDE - (56151-2) - EMB - LV - PP - CNPSO - B4567o - 2023.00148 - DIS
CPAMN - (30685-1) - EMB - LV - PP - 641.34 - B456o - 2014.00043 - DIS
CNPAF - (32678-1) - EMB - LV - PP - 641.34 - B456o - 2014.054 - DIS
CPAA - (27064-1) - EMB - LV - PP - 641.34 - B456o - 2014.00046 - DIS