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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  29/06/1993
Data da última atualização:  29/06/1993
Autoria:  BELEM, M. A. F.
Título:  Fermentation alcoolique de l'amidon de mais, en utilisant comme souche Saccharomyces diastaticus.
Ano de publicação:  1989
Fonte/Imprenta:  [S.l.]: Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et Alimentaire, 1989.
Páginas:  46p.
Idioma:  Francês
Notas:  Tese Mestrado.
Palavras-Chave:  Amido de milho.
Thesagro:  Fermentação Alcoólica.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA1647 - 1ADDTS - --03001993.00300
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1.Imagem marcado/desmarcadoBELEM, M. A. F.; FELBERG, I.; GONCALVES, E. B.; CABRAL, L. C.; CARVALHO, J. L. V.; SUNDFELD, E.; NUTTI, M. R. Procedimentos para estabelecimento da equivalência substancial entre a composição de alimentos derivados de plantas geneticamente modificadas (PGMs). In: BIOWORK, 3., 2000, Viçosa, MG. Biotecnologia e produção de sementes. Viçosa, MG: UFV, 2000. p. 197-222. Editado por: Aluízio Borém, Marcos P. del Giúdice, Denise Cunha dias, Eveline Alvarenga Mantovani.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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