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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
07/12/2020 |
Data da última atualização: |
07/12/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BAVARESCO, C.; KRABBE, E. L.; AVILA, V. S. de; LOPES, L. dos S.; WERNICK, B.; MARTINEZ, F. N. |
Afiliação: |
CAROLINE BAVARESCO, UFPel; EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA; VALDIR SILVEIRA DE AVILA, CNPSA; LETICIA DOS SANTOS LOPES, CNPSA; BRUNO WERNICK, Basf S/A; FERNANDO N. MARTINEZ, Basf S/A. |
Título: |
Calcium: phosphorus ratios and supplemental phytases on broiler performance and bone quality. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Applied Poultry Research, v. 29, n. 3, p. 54-599, 2020. |
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.japr.2020.03.005 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Abstract: This study aimed to evaluate 2 phytases, at 2 supplementation doses, in broiler diets with nutritional matrices with reduction in Ca:total P (tP) ratio. One-day-old male chicks (n = 3,960) were distributed in an arrangement of 12 treatments, with 10 replicates each; the experimental unit consisted of a floor pen with 33 birds each. Trial lasted up to 42 D, and birds were given the experimental diets: T1?positive control 1 (high Ca:tP ratio?recommended amount); T2?negative control 1 (reduction of 0.16% Ca and 0.16% available P-AP); T3?T2 + 500 FTU/kg enzyme A; T4?T2 + 500 FTU/kg enzyme B; T5?T2 + 1000 FTU/kg enzyme A; T6?T2 + 1000 FTU/kg enzyme B; T7?positive control 2 (low Ca:tP ratio); T8?negative control 2 (reduction of 0.16% Ca and 0.16% AP); T9?T8 + 500 FTU/kg enzyme A; T10?T8 + 500 FTU/kg enzyme B; T11?T8 + 1000 FTU/kg enzyme A; and T12?T8 + 1000 FTU/kg enzyme B. At 21 and 42 D of age, performance variables were recorded (body weight, body weight gain, feed intake, and feed conversion ratio) and tibial bone composition (Ca and P) and resistance was determined (strength at rupture). Results indicate that enzyme supplementation was efficient, regardless of Ca:tP ratio. The highest phytase dose presented superior results, especially for the 21-D evaluation. Phytase ?B,? a bacterial product, showed superior response on performance and bone quality. |
Thesagro: |
Alimentação Suplementar; Enzima; Frango de Corte; Ganho de Peso; Mineral; Ração; Suplemento Enzimático. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02220naa a2200277 a 4500 001 2127783 005 2020-12-07 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.japr.2020.03.005$2DOI 100 1 $aBAVARESCO, C. 245 $aCalcium$bphosphorus ratios and supplemental phytases on broiler performance and bone quality.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aAbstract: This study aimed to evaluate 2 phytases, at 2 supplementation doses, in broiler diets with nutritional matrices with reduction in Ca:total P (tP) ratio. One-day-old male chicks (n = 3,960) were distributed in an arrangement of 12 treatments, with 10 replicates each; the experimental unit consisted of a floor pen with 33 birds each. Trial lasted up to 42 D, and birds were given the experimental diets: T1?positive control 1 (high Ca:tP ratio?recommended amount); T2?negative control 1 (reduction of 0.16% Ca and 0.16% available P-AP); T3?T2 + 500 FTU/kg enzyme A; T4?T2 + 500 FTU/kg enzyme B; T5?T2 + 1000 FTU/kg enzyme A; T6?T2 + 1000 FTU/kg enzyme B; T7?positive control 2 (low Ca:tP ratio); T8?negative control 2 (reduction of 0.16% Ca and 0.16% AP); T9?T8 + 500 FTU/kg enzyme A; T10?T8 + 500 FTU/kg enzyme B; T11?T8 + 1000 FTU/kg enzyme A; and T12?T8 + 1000 FTU/kg enzyme B. At 21 and 42 D of age, performance variables were recorded (body weight, body weight gain, feed intake, and feed conversion ratio) and tibial bone composition (Ca and P) and resistance was determined (strength at rupture). Results indicate that enzyme supplementation was efficient, regardless of Ca:tP ratio. The highest phytase dose presented superior results, especially for the 21-D evaluation. Phytase ?B,? a bacterial product, showed superior response on performance and bone quality. 650 $aAlimentação Suplementar 650 $aEnzima 650 $aFrango de Corte 650 $aGanho de Peso 650 $aMineral 650 $aRação 650 $aSuplemento Enzimático 700 1 $aKRABBE, E. L. 700 1 $aAVILA, V. S. de 700 1 $aLOPES, L. dos S. 700 1 $aWERNICK, B. 700 1 $aMARTINEZ, F. N. 773 $tJournal of Applied Poultry Research$gv. 29, n. 3, p. 54-599, 2020.
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Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
02/02/2017 |
Data da última atualização: |
02/02/2017 |
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Autoria: |
CARVALHO, A. V.; MIRANDA, L. C. F.; OLIVEIRA, M. do S. P. de. |
Afiliação: |
ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Laiane Cristina Freire Miranda, GRADUANDA UEPA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU. |
Título: |
Caracterização físico-química da polpa em genótipos de açaizeiro do tipo violáceo. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2017. |
Páginas: |
19 p. |
Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 116). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo realizar a caracterização físico-química de frutos de genótipos de açaizeiros do tipo violáceo selecionados no programa de melhoramento genético da Embrapa Amazônia Oriental. Pretende-se com tal caracterização subsidiar esse programa, com ênfase nas características físico-químicas da polpa. Foram retiradas amostras de 2 kg de frutos de cachos em maturação completa de 14 genótipos de açaizeiro violáceo selecionados da cultivar BRS Pará. Os frutos dos diferentes materiais genéticos foram caracterizados quanto ao pH, acidez titulável, sólidos solúveis, umidade, cinzas, fibras, proteínas, lipídeos, carboidratos e valor energético. Foram detectadas diferenças significativas entre os genótipos para todas as variáveis analisadas. Entre os genótipos avaliados destacaram-se L7P11 e L3P9 com os maiores teores proteicos. Em relação ao conteúdo de lipídeos e, por conseguinte, valor energético, o genótipo L7P9 apresentou os maiores valores, seguido por L2P2, L10P17 e L12P20. Todos os genótipos analisados apresentaram valores de pH, proteínas e lipídeos de acordo com o estabelecido no padrão de identidade e qualidade para o açaí violáceo. Portanto, os dados aqui obtidos confirmam a importância de avanços contínuos no programa de melhoramento genético do açaí, a fim de produzir frutos que possuam níveis elevados de nutrientes. |
Palavras-Chave: |
Valor nutricional. |
Thesagro: |
Açaí; Fruta Tropical; Genótipo; Propriedade Físico-Química. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154639/1/BPD-116-Ainfo.pdf
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Marc: |
LEADER 02101nam a2200217 a 4500 001 2062605 005 2017-02-02 008 2017 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aCARVALHO, A. V. 245 $aCaracterização físico-química da polpa em genótipos de açaizeiro do tipo violáceo. 260 $aBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental$c2017 300 $a19 p. 490 $a(Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 116). 520 $aEste trabalho teve por objetivo realizar a caracterização físico-química de frutos de genótipos de açaizeiros do tipo violáceo selecionados no programa de melhoramento genético da Embrapa Amazônia Oriental. Pretende-se com tal caracterização subsidiar esse programa, com ênfase nas características físico-químicas da polpa. Foram retiradas amostras de 2 kg de frutos de cachos em maturação completa de 14 genótipos de açaizeiro violáceo selecionados da cultivar BRS Pará. Os frutos dos diferentes materiais genéticos foram caracterizados quanto ao pH, acidez titulável, sólidos solúveis, umidade, cinzas, fibras, proteínas, lipídeos, carboidratos e valor energético. Foram detectadas diferenças significativas entre os genótipos para todas as variáveis analisadas. Entre os genótipos avaliados destacaram-se L7P11 e L3P9 com os maiores teores proteicos. Em relação ao conteúdo de lipídeos e, por conseguinte, valor energético, o genótipo L7P9 apresentou os maiores valores, seguido por L2P2, L10P17 e L12P20. Todos os genótipos analisados apresentaram valores de pH, proteínas e lipídeos de acordo com o estabelecido no padrão de identidade e qualidade para o açaí violáceo. Portanto, os dados aqui obtidos confirmam a importância de avanços contínuos no programa de melhoramento genético do açaí, a fim de produzir frutos que possuam níveis elevados de nutrientes. 650 $aAçaí 650 $aFruta Tropical 650 $aGenótipo 650 $aPropriedade Físico-Química 653 $aValor nutricional 700 1 $aMIRANDA, L. C. F. 700 1 $aOLIVEIRA, M. do S. P. de
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Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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