Data/hora: 11/06/2024 17:51:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	11/04/2005	
Data da última atualização: 	11/04/2005	
Autoria: 	BATISTA, L. R.	
Título: 	Identificação, potencial toxigênico e produção de micotoxinas de fungos associados a grãos de café verde (Coffea arabica L.).	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	2001.	
Páginas: 	188 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras; Orientadora: Sara Maria Chalfoun.	
Palavras-Chave: 	Fungos; Micotoxinas.	
Thesagro: 	Café; Ocratoxina.	
Thesaurus Nal: 	Aspergillus; Penicillium.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (7032-1) - ADD - TS - -- - 0712 -  - 2005.00041 - DIS