Data/hora: 21/06/2024 09:56:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	16/03/2005	
Data da última atualização: 	28/02/2008	
Autoria: 	SILVA, E O.; BASTOS, M. S. R.; SOARES, N. F. F.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; MACHADO, F. L. C.	
Título: 	Uso de atmosferas modificadas y 1-MCP para conservar la calidad de melao fresco cortado.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	In: CONFERENCIA INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2005, La Habana, Cuba. Nuevas tcnologias de conservacion y envasado de frutas y hortalizas: vegetales frescos cortados - [anais]. La Habana: Conacyt: Cyted, 2005.	
Páginas: 	p. 65-72	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Melao - fresco cortado - qualidade - conservacao.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (8541-1) - UPC - SP - -- - SP 03784 -  - 03784 - DIS