Data/hora: 21/06/2024 17:41:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	14/03/2022	
Data da última atualização: 	14/03/2022	
Autoria: 	BENTO, J. A. C.; MÉNDEZ, I.; GULARTE, M. A.; BASSINELLO, P. Z.	
Afiliação: 	JULIANA APARECIDA CORREIA BENTO, estagiária CNPAF; IVÁN MÉNDEZ; MÁRCIA AROCHA GULARTE; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.	
Título: 	Feijão geneticamente modificado: percepção dos consumidores brasileiros.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 13., 2021, Goiânia. Conectividade tecnológica, intensificação sustentável: resumos. Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021.	
Páginas: 	p. 30.	
ISBN: 	978-65-87380-80-3	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Evento online.	
Conteúdo: 	Diante da necessidade da cadeia produtiva em conhecer a percepção dos consumidores brasileiros a respeito do consumo de feijão geneticamente modificado (FGM), foi realizada uma pesquisa de opinião por meio de questionário eletrônico do Google®, no qual se abordou, dentre questões relacionadas a preferências de preparo/consumo e valor nutricional, a aceitação do feijão transgênico. As perguntas sobre o mesmo tema foram formuladas de diferentes maneiras para identificar o nível de conhecimento do assunto pelos respondentes	
Palavras-Chave: 	Aceitação de feijão GM; Feijão transgênico.	
Thesagro: 	Consumo Alimentar; Feijão.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/232481/1/Conafe-2021-p30.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (36321-1) - UPC - RA - DD - 2021 -  - 2021 - DIS