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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
24/11/2015 |
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Data da última atualização: |
04/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BORGES, M. de F.; DIONISIO, A. P.; WURLITZER, N. J.; CHAGAS, B. S.; BARROSO, M. K. de A.; BRAZ, A. R. A.; MODESTO, A. L. G. |
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Afiliação: |
MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; BRUNA SANTANA CHAGAS, UFC; Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; MARIA KAROLINA de ARAÚJO BARROSO, UFC; Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; ANA RAFAELLA ALENCAR BRAZ, UFC; Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; ADNA LUCIANNE GIRAO MODESTO, CNPAT. |
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Título: |
Microbiological stability of a pasteurized prebiotic beverage composed by cashew-apple and yacon during refrigerate storage. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 12., 2014, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Blucher, 2014. |
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Páginas: |
p. 311-312. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
MICROAL 2014. |
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Palavras-Chave: |
Bebida prebiótico; Compostos fenólicos; Frutooligossacarídeos; Segurança microbiológica. |
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Thesaurus Nal: |
Smallanthus sonchifolius. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/133780/1/RES15042.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
12/03/2008 |
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Data da última atualização: |
12/02/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS JUNIOR, E. H.; PASSOS, P. M. S.; SANTOS, F. M. S.; SILVA, K. K. R.; TUPINAMBÁ, E. A.; NOGUEIRA, L. C. |
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Afiliação: |
Eduardo H. Santos Junior, Universidade Tiradentes; Paula M. S. Passos, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Felipe M. S. Santos, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Karla K. R. Silva, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Evandro Almeida Tupinambá, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Luis Carlos Nogueira, Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Título: |
Trilhas ecológicas georeferenciadas para turismo de carater ambiental na reserva do caju. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 3., 2007, São Cristóvão. Anais... São Cristovão: Universidade Federal de Sergipe, 2007. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aNOGUEIRA, L. C.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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