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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
28/09/2018 |
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Data da última atualização: |
17/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BARROS-ALEXANDRINO, T. T. de; TOSI, M. M.; ASSIS, O. B. G. de. |
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Afiliação: |
ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA. |
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Título: |
Comparison between chitosan nanoparticles and cellulose nanofibers as reinforcement fillers in papaya puree films: effects on mechanical, water vapor barrier, and thermal properties. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Polymer Engineering and Science, 10 set. 2018. |
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DOI: |
10.1002/pen.24938 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Cellulose nanofibers; Chitosan nanoparticles; Papaya. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/183680/1/Comparison-Between-Chitosan-Nanoparticles-and-Cellulose....pdf
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Marc: |
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005 2018-12-17
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
