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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	22/11/2000	
Data da última atualização: 	22/11/2000	
Autoria: 	PEREIRA, W. E.; COUTO, F. A. D'A.; SIQUEIRA, D. L. de; BRUCKNER, C. H.; CECON, P. R.; BARROS, R. S.	
Afiliação: 	Universidade Federal de Vicosa.	
Título: 	Rendimento e algumas caracteristicas fisico-quimicas dos frutos de seis variedades de goiabeira desenvolvidos em condicoes de deficit hidrico	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Revista Ceres, v.47, n.272, p.349-326, Vicosa, 2000	
ISSN: 	0034-737X	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho foi realizado no periodo de fevereiro a outubro de1995, tendo como objetivo avaliar o rendimento de frutos e algumas dassuas caracteristicas fisico-quimicas em condicoes de deficiencia hidrica no solo, que variou de 73 a 119mm durante cinco meses consecutivos.Os tratamentos, constituidos pelas variedades Pirassununga Vermelha, Industrial de Montes Claros, Pirassununga Branca, Brune Branca, Tetraploide de Limeira e IAC-4, foram distribuidos num delineamento de blocoscasualizados, com quatro repeticoes. Por ocasiao da colheita, foi determinado o rendimento de frutos, alem do peso da materia fresca, do diametro, do comprimento, da relacao em espessura da polpa e do miolo, doteor de solidos soluveis totais, da acidez titulavel e do pH dos frutos. Em todas as variedades houve marcada reducao no rendimento de frutos, sendo a mesma mais acentuada nas variedades Tetraploides de Limeirae IAC-4, caracterizando-as como menos tolerantes ao deficit hidrico nosolo. Por ocasiao da colheita, observou-se que as caracteristicas fisicas do fruto foram influenciadas negativamente pelo deficit hidrico nosolo, sendo a variedade Tetraploide de Limeira a mais afetada, com reducao de 51% no peso da materia fresca. O teor de solidos soluveis e o pH da polpa foram semelhantes aqueles obtidos na estacao chuvosa, enquanto o teor de acido citrico foi maior.	
Palavras-Chave: 	Producao de frutos; Yield.	
Thesagro: 	Psidium Guajava; Seca.	
Thesaurus Nal: 	drought.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (5332-1) - ADD - AP - -- - 630.05 -  - 630.05 - DIS