Data/hora: 16/06/2024 17:34:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	19/02/2009	
Data da última atualização: 	21/09/2017	
Autoria: 	OLIVEIRA, E. M. M.; PERON, F. N.; MATOS, A.; BARROS, N. E. F. de; FONSECA, M. J. de O.; FREITAS-SILVA, O.	
Afiliação: 	Edna Maria Morais Oliveira, CTAA; Fernanda N. Peron, UFES; Andrea Matos, CTAA; Natália Eudes Fagundes de Barros, USP/CAPES; Marcos José de Oliveira Fonseca, CTAA; Otniel Freitas-Silva, CTAA.	
Título: 	Ferramentas moleculares para garantir a qualidade de alimentos produzidos à base de mamão.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 130).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimentos.	
Thesagro: 	Mamão; Produção; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164102/1/CT130-ferramentas-moleculares-mamao.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9850-1) - UMT - FL - -- - CTE 0130 -  - 2009.00002 - DIS