Data/hora: 22/06/2024 19:50:07

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 17/04/2002
Data da última atualização: | 17/04/2002
Autoria: | BELOTI, V.; BARROS, M. de A. F.; AUGUSTO NETO, L.; SANTANA, E. H. W. de; SOUZA, J. A. de; FRANCO, B. D. G. M.
Título: | Avaliacao do desempenho do ColisureTM na enumeracao de coliformes totais e escherichia coli em leite pasteurizado.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Semina, v.21, n.1, p.15-18, 2000.
ISSN: | 0101-3742
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho do ColisureTM quando utilizado na tecnica de tubos multiplos para enumeracao de coliformes totais e E. coli em leite pasteurizado, pelo metodo de Numero Mais Provavel (NMP) comparando-o com omeio padrao CLBVB.
Palavras-Chave: | ColisuraTM.
Thesagro: | Bactéria Patogênica; Coliforme; Escherichia Coli; Leite; Microbiologia de Alimento; Pasteurização.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (14402-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS