Data/hora: 17/06/2024 11:14:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	05/01/2017	
Data da última atualização: 	13/11/2023	
Autoria: 	NASSUR, R. de C. M. R.; LIMA, P. C. P.; BARROS, J. Q.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; SILVA, D. J.	
Afiliação: 	RITA DE CÁSSIA MIRELA RESENDE NASSUR, Professor, Bahia State University, Juazeiro-BA, Brazil; PALLOMA CAVALCANTE PEREIRA LIMA, Biology Student, Petrolina-PE. Brazil; JULIANA QUIXABA BARROS, Biology Student, Petrolina-PE. Brazil; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; DAVI JOSE SILVA, CPATSA.	
Título: 	Can nitrogen and potassium fertilization change the tartaric acid content in Syrah grapes during maturation?	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL WINES, 5., 2016, Petrolina. Book of abstracts... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.	
Páginas: 	p. 37.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	The region of the São Francisco Valley in Brazil has unique features that enables the grape production throughout the year, with two or more harvests per year, event that increase the exportation of large amounts of nutrients to the fruit. Thus, the need of fertilization becomes important in order to obtain desirable characteristics of grapes for wine production and high yield. Tartaric acid is considered the predominant acid in grapes and consequently in wines, also providing specific organoleptic properties.	
Palavras-Chave: 	Maturação da uva; Uva Syrah; Vale do São Francisco.	
Thesagro: 	Adubação; Potássio; Uva.	
Thesaurus Nal: 	Grapes.	
Categoria do assunto: 	--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152824/1/Giuliano-p37-Book-of-Abstracts-ISTW-2016.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CNPUV - (16973-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS
CPATSA - (56265-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS