Data/hora: 24/06/2024 00:54:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	02/02/2010	
Data da última atualização: 	02/02/2010	
Autoria: 	LIRA, A. de L.; LACERDA, M. de F. A. F. de; ANDRADE, L. T. de; BARRETO, H. C.; BARRETO, M. das D. S.; HOLANDA, H. D. de; DIAS, M. de L. L. A.; LIRA, H. de L.	
Título: 	Utilização de multimistura em pão de forma como alternativa para alimentação diária de famílias carentes.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.	
Páginas: 	4 p. 	
Idioma: 	Português	
Notas: 	CD-0207 4741_1.doc 	
Palavras-Chave: 	Desenvolvimento de produtos e processos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (29563-1) - ADD - SP - -- - 15703 -  - 15703 - DIS