Data/hora: 29/05/2024 13:44:53

Biblioteca(s): | Embrapa Amapá; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 19/09/1995
Data da última atualização: | 13/04/2018
Autoria: | BARRETO, J. F.
Título: | O sal e a pecuária brasileira.
Ano de publicação: | 1961
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: IBGE, 1961.
Páginas: | 88 p.
Série: | (IBGE. Estudos Brasileiros, 18).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Considerações sobre a pecuária brasileira; Considerações sobre a industrialização de produtos de origem animal, no Brasil; A importância do sal na vida dos animais; O sal na criação; O sal na indústria de produtos de origem animal.
Palavras-Chave: | Couro salgado; Meat industry; Sal na criação; Toucinho salgado.
Thesagro: | Carne; Indústria Pecuária; Industrialização; Pecuária; Produto de Origem Animal; Produto Derivado da Carne; Sal.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)

Exemplares:

CPATSA - (7222-1) - ADD - LV - PP - 636.085 - B274s - 1983.01036 - DIS
CPAF-AP - (3210-1) - ADD - LV - PP - 636.085 - B274s - 1998.00064 - DIS