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| 1. |  | FURTADO, J. G.; ESTEVEZ, A. V.; POLATO, C. M. S.; MADIRA, J. A. M.; ANDERSEN, P. M.; FERMAM, R. K. S.; COURI, S.; FREITAS, S. P. Extracao de oleo de canola por tratamento enzimatico e prensagem do grao: estudo de viabilidade economica. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.83.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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