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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
31/03/2011 |
Data da última atualização: |
11/11/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BARBOSA, R. I.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; LUZ, F. J. de F. |
Afiliação: |
REINALDO I. BARBOSA, INPA; MOISES CORDEIRO MOURAO DE O JUNIOR, CPATU; FRANCISCO JOACI DE FREITAS LUZ, CPAF-RR. |
Título: |
Morphometric patterns and preferential uses of Capsicum peppers in the State of Roraima, Brazilian Amazonia. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 4, p. 477-482, out./dez. 2010. |
DOI: |
10.1590/S0102-05362010000400017 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi verificar distinções no padrão morfológico de frutos de pimentas do gênero Capsicum spp. (Solanaceae) utilizados por grupos tradicionais indígenas (vivendo em aldeias) e não-indígenas (derivado da migração/colonização, contendo ou não miscigenação, situados fora de áreas indígenas), em Roraima, norte da Amazônia brasileira. Para tanto foi utilizado um banco de dados com 182 subamostras de Capsicum spp. coletadas em 39 localidades daquele estado (14 indígenas e 25 não-indígenas). As localidades foram caracterizadas também por tipos fitofisionômicos predominantes (savana ou floresta) e por zona domiciliar do usuário (rural ou urbana). Os resultados indicaram haver diferenças morfológicas nos frutos de pimenta relacionadas tanto a fitofisionomia, quanto a zona domiciliar da área de coleta, mas não a origem étnica do grupo. Isto indica que as diferenças estão relacionadas mais a fatores inerentes aos tratos culturais, fortemente influenciados pelo ambiente, que à preferência do usuário. Os morfotipos com frutos de menor peso e alta pungêngia das espécies C. chinense e C. frutescens, independente da cor, foram os preferidos dos usuários indígenas e não-indígenas para produção de molhos e jiquitaia (pó de pimenta). A 'aderência cultural' é sugerida para explicar o uso preferencial comum de pimentas entre os agrupamentos étnicos analisados em Roraima. |
Palavras-Chave: |
Agrobiodiversidade; Pungência. |
Thesagro: |
Etnobôtanica; Pimenta. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31810/1/17.pdf
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Marc: |
LEADER 02123naa a2200205 a 4500 001 1884275 005 2022-11-11 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1590/S0102-05362010000400017$2DOI 100 1 $aBARBOSA, R. I. 245 $aMorphometric patterns and preferential uses of Capsicum peppers in the State of Roraima, Brazilian Amazonia.$h[electronic resource] 260 $c2010 520 $aO objetivo deste estudo foi verificar distinções no padrão morfológico de frutos de pimentas do gênero Capsicum spp. (Solanaceae) utilizados por grupos tradicionais indígenas (vivendo em aldeias) e não-indígenas (derivado da migração/colonização, contendo ou não miscigenação, situados fora de áreas indígenas), em Roraima, norte da Amazônia brasileira. Para tanto foi utilizado um banco de dados com 182 subamostras de Capsicum spp. coletadas em 39 localidades daquele estado (14 indígenas e 25 não-indígenas). As localidades foram caracterizadas também por tipos fitofisionômicos predominantes (savana ou floresta) e por zona domiciliar do usuário (rural ou urbana). Os resultados indicaram haver diferenças morfológicas nos frutos de pimenta relacionadas tanto a fitofisionomia, quanto a zona domiciliar da área de coleta, mas não a origem étnica do grupo. Isto indica que as diferenças estão relacionadas mais a fatores inerentes aos tratos culturais, fortemente influenciados pelo ambiente, que à preferência do usuário. Os morfotipos com frutos de menor peso e alta pungêngia das espécies C. chinense e C. frutescens, independente da cor, foram os preferidos dos usuários indígenas e não-indígenas para produção de molhos e jiquitaia (pó de pimenta). A 'aderência cultural' é sugerida para explicar o uso preferencial comum de pimentas entre os agrupamentos étnicos analisados em Roraima. 650 $aEtnobôtanica 650 $aPimenta 653 $aAgrobiodiversidade 653 $aPungência 700 1 $aOLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de 700 1 $aLUZ, F. J. de F. 773 $tHorticultura brasileira, Brasília, DF$gv. 28, n. 4, p. 477-482, out./dez. 2010.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ÁTILA-SANTOS, D.; MULINARI, F.; CHRISPEELS, M. J.; GROSSI-DE-SÁ, M. F. Alpha-amilase de Acanthoscelides obtectus: clonagem e expressão heteróloga em Pichia pastoris. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 11., 2006, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. p. 57.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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