Data/hora: 23/06/2024 04:07:03

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 06/05/1997
Data da última atualização: | 06/05/1997
Autoria: | SOUZA, J. da S.; BARBOSA, N. M. L.; BARROS, P. G.; SANTANA, R. L. de.
Afiliação: | CNPMF/EMBRAPA; EAUFBA.
Título: | A produção de banana no Brasil: mercado interno e exportação.
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14., 1996, Curitiba. Resumos... Curitiba: IAPAR, 1996
Páginas: | p. 95
Idioma: | Português
Conteúdo: | A bananeira (Musa spp.) e uma planta tropical cultivada nas regiões quentes, cujo centro de origem é provavelmente o Oriente, sul da China ou Indochina. Seu fruto, a banana, e consumido em todo mundo tanto na forma in natura, como cozida ou frita (plátanos, cultivados, principalmente, na América Latina e África e destina-se quase que exclusivamente ao mercado interno). Dados recentes apontam o Brasil como o segundo maior produtor mundial, com 5,83 milhoes de toneladas produzidas em todas as regiões fisiográficas, cuja área em 1994 foi equivalente a 517.318 ha, aproximadamente 100.000 ha a mais que no ano de 1985. Destaque é dado a região Nordeste, que sempre apresentou uma maior área plantada, sendo o Estado da Bahia o maior produtor nacional. Entretanto, a região sul é a que apresenta os maiores índices de produtividade. Em Santa Catarina, a preocupação com as bananas perdidas principalmente na fase pós-colheita fez com que técnicos do governo estadual definissem um sistema de tratamento da fruta que vai da pré-colheita a comercialização, podendo promover a competitividade no mercado externo. As exportações brasileiras do produto são insignificantes quando comparadas com sua produção total, sendo destinadas basicamente para a Argentina e Uruguai. No período 1970-95, ocorreram acentuadas variações nestes mercados, tornando-se necessário que os exportadores brasileiros adotem uma posição mais atenta e agressiva, principalmente considerando aspectos como qualidade, preços competitivos e regularidade de oferta do ...
Palavras-Chave: | Brasil; Congress; Congresso; Market; Precos; Price; Product; Production; Regiao Nordeste; Regiao Sul.
Thesagro: | Banana; Mercado; Musa sp; Produção; Produto.
Thesaurus Nal: | Brazil.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (13771-1) - UPC - PL - -- - 634.0406081 - C444r - 1996000097 - DIS