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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
29/09/2000 |
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Data da última atualização: |
06/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
HAJI, F. N. P.; ALENCAR, J. A. de; BARBOSA, F. R.; MOREIRA, A. N.; LIMA, M. F.; MOREIRA, W. A.; TAVARES, S. C. C. de H. |
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Afiliação: |
FRANCISCA NEMAURA PEDROSA HAJI, CPATSA; JOSE ADALBERTO DE ALENCAR, CPATSA; FLAVIA RABELO BARBOSA MOREIRA, CPATSA; ANDRÉA NUNES MOREIRA, IF-Sertão; MIRTES FREITAS LIMA, CPATSA; WELLINGTON ANTÔNIO MOREIRA, CPATSA; SELMA CAVALCANTI CRUZ DE H TAVARES, CPATSA. |
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Título: |
Monitoramento de pragas e doenças na cultura da videira. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 2000. |
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Páginas: |
41 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Semi-Arido. Documentos, 151). |
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ISSN: |
1516-1617 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Fenologia da videira. Ciclo completo de variedades sem sementes. Esquema experimental para amostragem de pragas e doenças em uma parcela de uva.Cancro bacteriano. Mancha das folhas. Morte descendente. Oídio. Antracnose. Mancha de folhas e ramos. Podridão ou mofo cinzento. Míldio. Tripes. Ácaro rajado. Broca dos ramos. Mosca branca. Lepidópteros dos frutos e folhas. Cochonilhas. |
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Palavras-Chave: |
Monitoramento. |
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Thesagro: |
Doença; Praga; Uva; Vitis Vinifera. |
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Thesaurus Nal: |
Grapes; Pest control. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86864/1/DOC-151.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
24/02/2010 |
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Data da última atualização: |
26/02/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
AQUINO, L. P.; FERRUA, F. Q.; BORGES, S. V.; ANTONIASSI, R.; CORREA, J. L. G.; CIRILLO, M. A. |
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Afiliação: |
LUDMILA PEREIRA AQUINO, UFLA; FABIANA QUEIROZ FERRRUA, UFLA; SORAIA VILELA BORGES, UFLA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; JEFFERSON LUIZ GOMES CORREA, UFLA; MARCELO ANGELO CIRILLO, UFLA. |
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Título: |
Influência da secagem do pequi (Caryocar brasiliense Camb.) na qualidade do óleo extraído. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 29, n. 2, p. 354-357, abr./jun. 2009. |
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DOI: |
10.1590/S0101-20612009000200018 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O pequi (Caryocar brasiliense Camb. ) tem se destacado por ser um fruto oleaginoso e rico em carotenoides. A secagem é um processo utilizado na extração do óleo por hexano, mas a degradação dos carotenoides e óleo podem ocorrer. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes métodos de secagem (ao sol, estufa ventilada a 40 e a 60 °C) e do tempo (4 horas e até peso constante) no rendimento e na qualidade do óleo extraído por hexano no extrator Soxhlet. Quando a polpa de pequi foi seca, 3% ou conteúdo menor de umidade e maior rendimento do óleo foi obtido (52 a 59%, base seca). Carotenoides totais foram maiores e índice de peróxido menores para a polpa desidratada a 40 °C em estufa ventilada, quando comparada com a secagem da polpa em estufa a 60 °C e ao sol. Estes resultados indicaram que a secagem em estufa a 40 °C por 19 horas resultou num maior rendimento do óleo e menor degradação térmica. |
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Palavras-Chave: |
Caryocar brasiliense Camb; Extração sólido-líquido. |
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Thesagro: |
Desidratação; Óleo. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/18.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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