BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoRAY, R. C.; BALAGOPALAN, C. Post harvest spoilage of sweet potato. Kerala, Índia: CTCRI, 1997. 31p. (Technical Bulletin Series, 23).

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBALAGOPALAN, C.; PADMAJA, C.; NANDA, S. K.; MOORTRY, S. N. Cassava in food, feed, and industry Boca Raton: Florida, CRC Press, 1988 196 p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBALAGOPALAN, C.; PADMAJA, G.; NANDA, S. K.; MOORTHY, S. N. Cassava in food, feed, and industry Florida: CRC Press, Inc., 1988 205 p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte.

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4.Imagem marcado/desmarcadoVIJAYAGOPAL, K.; BALAGOPALAN, C.; MOORTHY, S. N.; KERALA, T. Gelatinisation and liquefaction of cassava flour: effect of temperature, substrate and enzyme concentrations Starch/starke, v.40, n.8, p.300-302, 1998

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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