Data/hora: 04/06/2024 11:58:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	25/06/2004	
Data da última atualização: 	25/06/2004	
Autoria: 	ARRUDA, M. C.; AZZOLINI, M.; JACOMINO, A. P.; KLUGE, R. A.	
Título: 	Conservação de agrião minimamente processado em função da temperatura de armazenamento.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 381-382, jul. 2003. Suplemento 1.	
Palavras-Chave: 	Produto minimamente processado.	
Thesagro: 	Agrião; Armazenamento; Conservação; Nasturtium Officinale; Processamento Mínimo; Temperatura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (28101-1) - ADD - PL - -- - 635.05 -  -  - DIS