Data/hora: 21/06/2024 11:23:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	03/10/2005	
Data da última atualização: 	14/07/2022	
Autoria: 	LIMA, M. A. C. de; LEAO, P. C. de S.; SILVA, A. L. da; SANTOS, P. de S.; AZEVEDO, S. S. N.	
Afiliação: 	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.	
Título: 	Evolução de compostos químicos durante a maturação de uvas para vinho tinto produzidas no Vale do São Francisco.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 10.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2005, Recife. Anais... Recife: SBFV, 2005.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste estudo foi caracterizar a evolução dos principais compostos químicos da baga, durante a maturação de quatro cultivares de uvas para vinho tinto, em três safras, nas condições de cultivo do Vale do São Francisco.	
Palavras-Chave: 	Uva para vinho; Vale do São Francisco.	
Thesagro: 	Composto Químico; Maturação; Produção; Uva.	
Thesaurus Nal: 	Grapes.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/32012/1/OPB35.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (32012-1) - UPC - AA - CD - 379 -  -  - DIS