Data/hora: 23/06/2024 13:16:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	03/04/2019	
Data da última atualização: 	08/04/2019	
Autoria: 	ESPOSITO, E.; AZEVEDO, J. L. de.	
Afiliação: 	Elisa Esposito, UMC; João Lúcio de Azevedo, UCS.	
Título: 	Fungos: uma introdução à biologia, bioquímica e biotecnologia.	
Edição: 	2. ed. rev. ampl.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Caxia do Sul: EDUCS, 2010.	
Páginas: 	638 p.	
Série: 	(Biotecnologia).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os fungos são seres eucarióticos altamente eficientes na degradação de uma ampla gama de substratos, podendo apresentar-se sob a forma de leveduras, formar um pseudomicélio ou constituir hifas, que podem agrupar-se ou justapor-se, porém nunca formando um tecido verdadeiro. Constituem um grupo muito grande e heterogêneo encontrado virtualmente em qualquer nicho ecológico.	
Palavras-Chave: 	Fisiologia dos fungos; Fungos comestíveis; Fungos endofíticos; Genética dos fungos; Indústria de alimentos; Pigmentos fúngicos; Plantas; Recuperação ambiental; Taxonomia dos fungos.	
Categoria do assunto: 	S Ciências Biológicas	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (24757-1) - ADD - LV - PP - 579.5 - E77f - 2019.00021 - DIS