Data/hora: 23/09/2024 10:05:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	30/12/2014	
Data da última atualização: 	30/12/2014	
Autoria: 	COMPARIN, F. P.; GEBLER, L.; AZEVEDO, D. B. de; TEIXEIRA, M. G.; MATIAS, M. J. A.	
Afiliação: 	LUCIANO GEBLER, CNPUV.	
Título: 	Competitividade de um grupo de produtores da cadeia produtiva da maçã na região de Vacaria/RS.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Desafio Online, Campo Grande, v. 2, n. 2, maio/ago. 2014.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho é identificar as dificuldades enfrentadas e as possíveis oportunidades que influenciam na competividade de um grupo de produtores da cadeia produtiva da maçã na microrregião dos Campos de Cima da Serra. O estudo foi realizado por meio de pesquisa de exploratória com abordagem qualitativa e quantitativa. A coleta de dados foi conduzida com a aplicação de entrevistas semiestruturadas e questionários. Os resultados indicaram que os produtores enfrentam problemas de ordem produtiva e comercial vinculados, principalmente à mão de obra e clima, estabilização de preços, baixo consumo nacional da fruta, dentre outros, podendo ser amenizados pela introdução de técnicas, variedades e controle de custos. Além disso, como oportunidade, percebe-se que a introdução paralela de culturas similares, como uva e pêra, pode aperfeiçoar o processo produtivo pela redução do custo.	
Palavras-Chave: 	Campos de Cima da Serra; Competividade; Maleicultura.	
Thesagro: 	Agricultor; Custo; Fruticultura; Maçã; Mão-de-obra; Produção; Produtividade.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114614/1/Gebler-2014-Desafio.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (15635-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS