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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
15/01/2024 |
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Data da última atualização: |
11/06/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA FILHO, J. G. de; BERTOLO, M. R. V.; FERNANDES, S. S.; LEMES, A. C.; SILVA, G. da C.; BOGUSZ JUNIOR, S.; AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; EGEA, M. B. |
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Afiliação: |
JOSEMAR GONÇALVES DE OLIVEIRA FILHO; MIRELLA ROMANELLI VICENTE BERTOLO, UNIVERSITY OF SAO PAULO (USP); SIBELE SANTOS FERNANDES, FEDERAL UNIVERSITY OF RIO GRANDE; AILTON CESAR LEMES, FEDERAL UNIVERSITY OF RIO DE JANEIRO (UFRJ); GUILHERME DA CRUZ SILVA, FEDERAL UNIVERSITY OF SAO CARLOS (UFSCAR); STANISLAU BOGUSZ JUNIOR, UNIVERSITY OF SAO PAULO (USP); HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; MARIANA BURANELO EGEA, GOIANO FEDERAL INSTITUTE OF EDUCATION. |
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Título: |
Intelligent and active biodegradable biopolymeric films containing carotenoids. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 434, 137454, 2024. |
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ISSN: |
0308-8146 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
There is growing interest in the use of natural bioactive compounds for the development of new bio-based materials for intelligent and active food packaging applications. Several beneficial effects have been associated with the antioxidant and antimicrobial potentials of carotenoid compounds. In addition, carotenoids are sensitive to pH changes and oxidation reactions, which make them useful bioindicators of food deterioration. This review summarizes the current research on the application of carotenoids as novel intelligent and active biodegradable food packaging materials. Carotenoids recovered from food processing by-products can be used in the development of active food packaging materials due to their antioxidant properties. They help maintain the stability of lipid-rich foods, such as vegetable oils. Additionally, when incorporated into films, carotenoids can monitor food oxidation, providing intelligent functionalities. |
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Palavras-Chave: |
Bioindicators. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 38 | |
| 6. |  | SANTOS, D. B. dos; COELHO, E. F.; AZEVEDO, C. A. V. de. Influência de diferentes freqüências de irrigação sobre a distribuição de raízes do porta enxerto citrumelo ´Swingle´ nas condições do semi-árido baiano. Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v. 12, n. 2, p. 91-104, abr./jun., 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 7. | | ALBUQUERQUE, W. G. DE; BELTRAO, N. E. de M.; AZEVEDO, C. A. V. DE; SILVA FILHO, J. L. da. Comportamento das variáveis de crescimento do pinhão manso em função de níveis de água disponível no solo e adubação nitrogenada. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA EM PINHÃO MANSO, 1., 2009, Brasília, DF. Anais...Brasília, DF: F&B Comunicação e eventos, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 9. | | ALBUQUERQUE, W. G. DE; BELTRAO, N. E. de M.; AZEVEDO, C. A. V. DE; SILVA FILHO, J. L. da. Variáveis de crescimento do pinhao manso em função do tempo quando submetidos a diferentes dosagens de nitrogênio e níveis de água disponível no solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA EM PINHÃO MANSO, 1., 2009, Brasília, DF. Anais...Brasília, DF: F&B Comunicação e eventos, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 10. | | ALMEIDA, E. S. A. B. de; PEREIRA, J. R.; AZEVEDO, C. A. V. de; ARAÚJO, W. P.; ZONTA, J. H.; CORDÃO, M. A. Algodoeiro herbáceo submetido a déficit hídrico: produção. Agropecuária Científica no Semiárido, v.13, n.1, p.22-28, jan./mar. 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 11. | | ALMEIDA, E. S. A. B. de; PEREIRA, J. R.; AZEVEDO, C. A. V. de; ARAÚJO, W. P.; ZONTA, J. H.; LIMA, R. F. de. Algodoeiro herbáceo submetido a déficit hídrico: qualidade da fibra. Agropecuária Científica no Semiárido, v. 12, n. 3, p. 251-257, jul./set. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 12. | | PAIXÃO, F. J. R. da; BELTRAO, N. E. de M.; AZEVEDO, C. A. V. de; ANDRADE, R. S. de; VIANA, E. G. H. Adubação nitrogenada via torta de mamona e manejo da irrigação no crescimento inicial da mamoneira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 38., 2009, Juazeiro, Petrolina. Planejamento da bacia hidrográfica e o desenvolvimento da agricultura: anais. Juazeiro, Petrolina: UNIVASF: Embrapa Semiárido: CEFET: SBEA, 2009. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 13. | | PAIXÃO, F. J. R. da; AZEVEDO, C. A. V. de; BELTRAO, N. E. de M.; ANDRADE, A. R. S. de; VIANA, E. G. H. Adubação nitrogênio via torta de mamona e manejo da irrigação no desenvolvimento inicial da mamoneira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 38., 2009, Juazeiro, Petrolina. Planejamento da bacia hidrográfica e o desenvolvimento da agricultura: anais. Juazeiro, Petrolina: UNIVASF: Embrapa Semiárido: CEFET: SBEA, 2009. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 14. | | HOLANDA FILHO, R. S. F. de; SANTOS, D. B. dos; AZEVEDO, C. A. V. de; COELHO, E. F.; MALTA, D. S. H.; SOUSA, S. O. Água salina aplicada em diefrentes níveis de irrigação nos atributos químicos de um lixiviado. In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA IRRIGAÇÃO, 2.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE USO MÚLTIPLO DA ÁGUA, 1., 2008, Fortaleza. Anais... Fortaleza: CENTEC, 2008.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 15. | | HOLANDA FILHO, R. S. F. de; SANTOS, D. B. dos; AZEVEDO, C. A. V. de; COELHO, E. F.; MALTA, D. S. H.; SOUSA, S. O. Água salina em parâmetros químicos de um latosso amarelo cultivado com mandioca. In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA IRRIGAÇÃO, 2.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE USO MÚLTIPLO DA ÁGUA, 1., 2008, Fortaleza. Anais... Fortaleza: CENTEC, 2008. Água salina em parâmetros químicos de um latosso [ i.e. latossolo] amarelo cultivado com mandioca| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 16. | | CRUZ, R. N. da; AZEVEDO, C. A. V. de; NASCIMENTO, J. J. V. R. do; LEITE, P. G.; LIMA, V. L. A. de. Diagnóstico socioeconômico do cultivo de gergelim no assentamento Nova Vida,PB. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 4.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 1., 2010, João Pessoa. Inclusão social e energia: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 18. | | SANTOS, J. B. dos; AZEVEDO, C. A. V. de; RIOS, D. M.; SANTOS, C. A. A.; SANTIAGO, A. N.; BELTRÃO, N. E. de M.; ALVES, G. da S. Desenvolvimento produtivo de cultivares de mamona em regime de sequeiro no município de Angical - BA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: resumos. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. p. 108| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 19. | | SANTOS, J. B. dos; AZEVEDO, C. A. V. de; RIOS, D. M.; SANTOS, C. A. A.; SANTIAGO, A. N.; BELTRÃO, N. E. de M.; ALVES, G. da S. Desenvolvimento produtivo de cultivares de mamona em regime de sequeiro no município de Angical - BA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: anais. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 20. | | AZEVEDO, M. R. de Q. A.; KÖNIG, A.; BELTRÃO, N. E. de M.; AZEVEDO, C. A. V. de; TAVARES, T. de L.; SOARES, F. A. L. Efeito da irrigação com água residuária tratada sobre a produção de milho forrageiro. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v.2, n.1, p.63-68, jan./mar. 2007.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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