Data/hora: 13/06/2024 13:49:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	28/02/2013	
Data da última atualização: 	28/02/2013	
Autoria: 	AZEREDO, H. M. C. de; FURTADO, R. F.; ROSA, M. de F.; MATTOSO, L. H. C.	
Afiliação: 	HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	
Título: 	Aplicação da nanotecnologia em embalagens de alimentos.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Nanotecnologia - embalagens - alimentos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13725-1) - UPC - SP - PP - SP 05469 -  - 2012.05469 - DIS