Data/hora: 13/06/2024 13:56:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	25/06/2002	
Data da última atualização: 	14/09/2009	
Autoria: 	AZEREDO, H. M. C. de; FARIA, J. de A. F.; AZEREDO, A. M. C. de.	
Título: 	Embalagens ativas para alimentos.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 20, n. 3, p. 337-341, set./dez. 2000.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Filme; Minimally processed; Packag; Produto minimamente processado.	
Thesagro: 	Alimento; Embalagem; Vida de Prateleira.	
Thesaurus Nal: 	foods; shelf life.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (22947-1) - ADD - AP - -- - 664.005 -  -  - DIS