Data/hora: 04/06/2024 14:18:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	15/02/2017	
Data da última atualização: 	15/02/2017	
Autoria: 	ALVES, D. A.; KRABBE, E. L.; CONTREIRA, C. L.; BEDENDO, G. C.; FONSECA, F. M. da; XAVIER, E. G.; AVILA, V. S. de.	
Afiliação: 	DÉBORA ALINE ALVES, UFPel; EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA; CRISTIELE LANGE CONTREIRA, UFPel; GIZELLE CRISTINA BEDENDO, CNPSA; FRANCISCO NOE DA FONSECA, CNPSA; EDUARDO GONÇALVES XAVIER, UFPel; VALDIR SILVEIRA DE AVILA, CNPSA.	
Título: 	Dinâmica da formação de aminas biogênicas em carcaças de aves mortas, armazenadas em temperatura ambiente.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO E FEIRA BRASIL SUL DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICINIOS ? AVISULAT, 5., 2016. Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre, 2016.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carcaça de ave morta.	
Thesaurus Nal: 	Biogenic amines; Chicken carcasses; Dead animals; Poultry.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155753/1/final8385.pdf	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (20975-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS