Data/hora: 16/06/2024 10:32:43

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 27/06/2011
Data da última atualização: | 27/06/2011
Autoria: | ASSIS, P. de P.; OIANO NETO, J.; ROSA, J. S. da; PACHECO, S.; SOUZA, A. M. de; FURTADO, A. A. L.; DUTRA, A. de S.
Afiliação: | PRISCILA DE PAULA ASSIS, UFRRJ; JOAO OIANO NETO, CPPSE; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA.
Título: | Alternativas de utilização dos resíduos gerados na indústria produtora de suco de tangerina murcote (Citrus reticulata).
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 2., 2011, Foz do Iguaçu. Anais. Concórdia: SBERA, 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Flavanona; Limonóide; Tangerina murcote.
Thesagro: | Carotenoide; Citrus reticulata; Tangerina.
Thesaurus Nal: | Carotenoids; Flavanones; Limonoids; Tangerines.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36790/1/2011-026.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10981-1) - UPC - AA - PP - 2011/026 -  - 2011.00328 - DIS