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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
12/08/2013 |
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Data da última atualização: |
03/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARTELLI, M. R.; BARROS, T. T. de; ASSIS, O. B. G. de. |
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Afiliação: |
ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA. |
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Título: |
Efeito da adição de pectina na manutenção da coloração de filmes a base de purê de banana. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 161-163 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. |
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ISSN: |
2175-8395 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Evento; Filmes comestíveis; Polpa de banana; Purê de frutas. |
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Thesagro: |
Colorimetria. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/87509/1/Proci-13.00042.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
28/02/2008 |
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Data da última atualização: |
28/02/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
ARBOLEDA, V. J. W.; VALENCIA-JIMÉNEZ, A.; SILVA, M. S.; GROSSI-DE-SÁ, M. F. |
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Afiliação: |
V. J. W. Arboleda, Cenargen; A. Valencia-Jiménez; Marília Santos Silva, CPAC; M. F. Grossi-de-Sá, Cenargen. |
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Título: |
Caracterização parcial de enzimas proteolíticas intestinais de larvas de broca gigante da cana, Castnia licus (Drury). |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP INTERAÇÃO MOLECULAR PLANTA-PRAGA, 2., 2007, Brasília. Anais... Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 34-39. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cana. |
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Thesagro: |
Broca; Larva; Praga de Planta. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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