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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 20/02/2005
Data da última atualização: | 11/05/2018
Autoria: | ASSIS, J. S. de; BACINA, R. M.; ESCRIBANO, M. I.; MERODIO, C.
Afiliação: | JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA.
Título: | Calidad y conservación poscosecha de uva de mesa cv. Cardinal pretratada con alta concentración de CO2.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD MEXICANA DE CIENCIAS HORTIULAS, 9.; REUNION DE LA SOCIEDAD INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 47.; CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN MEXICANA DE HORTICULTURA ORNAMENTAL, 8., 2001, Hermofillo, Mexico. Resumenes... Hermofillo: ISTH, 2001.
Páginas: | p. 195.
Idioma: | Espanhol
Conteúdo: | The effect of high CO2 concentration in a short-time pretreatment of grapes cv. Cardinal, was analysed. High water losses, firmness decrease and increase in total soluble solids in berries was observed in the untreated fruits.
Palavras-Chave: | Grape.
Thesagro: | Conservação; Pós-Colheita; Qualidade; Uva; Variedade.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/176685/1/Separata-00185.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (31261-1) - UPC - RA - PP - 00185 -  - 00185 - DIS