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Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	26/02/2010	
Data da última atualização: 	05/03/2010	
Autoria: 	VILELA, D.; ZOCCAL, R.; DUSI, G. A.; ASSIS, A. G. de.	
Afiliação: 	DUARTE VILELA, CNPGL; ROSANGELA ZOCCAL, CNPGL; GERALDO ALVIM DUSI, Pólo de Excelência do Leite; AIRDEM GONÇALVES DE ASSIS, Pólo de Excelência do Leite.	
Título: 	Qualidade do leite: próximos desafios.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009.	
Páginas: 	76 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite ; Programa Boas Práticas Agropecuárias para a produção de alimento seguro no campo ; Importância da produção de leite com qualidade ; A qualidade do leite na Região Centro-Oeste e Norte do Brasil avaliada no Laboratório de Qualidade do Leite - Goiânia/GO ; Programas institucionais para a melhoria da qualidade do leite - MDA; Programas institucionais para a melhoria da qualidade do leite - Senar ; Tanques comunitários e a qualidade do leite ; Kit Embrapa de Ordenha Manual: história, avaliação, resultados, desdobramentos e demandas ; Guilherme Nunes de Souza ; O PAS Campo e a interrelação com outros programas de gestão da propriedade leiteira ; Proposta de revisão do PAS-Campo e a ampliação de sua plataforma de atividades a nível nacional.	
Palavras-Chave: 	Boas práticas agropecuárias; PAS Campo; Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite; Qualidade do leite; Tanques comunitários.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (16678-1) - UMT - LV - PP - 637.1 - V299q - 2010.00014 - DIS