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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
18/02/2008 |
Data da última atualização: |
15/05/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
BRITO, J. R. F.; ARCURI, E. F.; SANTOS, E. M. P. dos; LANGE, C. C.; SOUZA, G. N. de; BRITO, M. A. V. P.; LUCHANSKY, J. B. |
Afiliação: |
José Renaldi Feitosa Brito, Embrapa Gado de Leite; Edna Froeder Arcuri, Embrapa Gado de Leite; Emília Maricato Pedro dos Santos, UFMG; Carla Christine Lange, Embrapa Gado de Leite; Guilherme Nunes de Souza, Embrapa Gado de Leite; Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito, Embrapa Gado de Leite; John B. Luchansky U. S. Departmento of Agriculture Agricultural Research Service Eastern Regional Research Center Wyndmoor PA USA. |
Título: |
Fontes de contaminação e controle de Listeria Monocytogenes em leite e queijos e no ambiente onde eles são produzidos. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Leite & Derivados, São Paulo, v. 16, n. 96, p. 86-88, 2007. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Leite; Listeriose; Patógeno. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
Marc: |
LEADER 00662nam a2200205 a 4500 001 1595575 005 2024-05-15 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBRITO, J. R. F. 245 $aFontes de contaminação e controle de Listeria Monocytogenes em leite e queijos e no ambiente onde eles são produzidos.$h[electronic resource] 260 $aLeite & Derivados, São Paulo, v. 16, n. 96, p. 86-88$c2007 650 $aLeite 650 $aListeriose 650 $aPatógeno 700 1 $aARCURI, E. F. 700 1 $aSANTOS, E. M. P. dos 700 1 $aLANGE, C. C. 700 1 $aSOUZA, G. N. de 700 1 $aBRITO, M. A. V. P. 700 1 $aLUCHANSKY, J. B.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 59 | |
41. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LEITE, J. A.; PEREIRA, H. P.; ALVES, B. R. C.; BORGES, C. A. V.; RAMOS, A. I. A. P.; MARTINS, M. F.; ARCURI, E. F. Lytic bacteriophages as a potential alternative to control Staphylococcus aureus. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 54, e00917, jan.-dez. 2019. Título em português: Bacteriófagos líticos como alternativa potencial para o controle de Staphylococcus aureus.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais. |
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44. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | GARCIA, P. M.; ARCURI, E. F.; BRITO, M. A. V. P.; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Detecção de Escherichia coli O157:H7 inoculada experimentalmente em amostras de leite cru por método convencional e PCR multiplex. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 5, p. 1241-1249, 2008.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
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46. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PERES, N. D.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; BRITO, J. R. F.; ARCURI, E. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Detecção de Listeria monocytogenes pela técnica de PCR em leite contaminado artificialmente. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 62, n. 4, p. 973-979, ago. 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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47. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ÂNGELO, F. F.; ARCURI, E. F.; TALON, R.; BORGES, M. de F.; LEROY, S.; LOISEAU, G.; LANGE, C. C.; ANDRADE, N. J. de; MONTET, D. Toxigenic status of Staphylococcus aureus isolated from bovine raw milk and minas frescal cheese in Brazil. Journal of Food Protection, Des Moines, v. 73, n. 12, p. 2225?2231, 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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49. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SANTOS, A. C. L. dos; OLIVEIRA, L. A. de; COSTA, C. G. da; TEODORO, V. A. M.; ARCURI, E. F.; COSTA, R. G. B.; SOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de; MOREIRA, G. de M. M.; PINTO, M. S. Food Defense, Food Fraud e as legislações aplicadas à indústria de laticínios. In: SOUZA, P. M. de; CRUZ, V. A. (org). Inovação e atualidades em alimentos e nutrição. [Recife]: Even3, 2023. p. 52-71.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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