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61.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO FILHO, M. R.; ARAUJO FILHO, J. C. de; RIBEIRO, M. R.; JACOMINE, P. K. T. (org.). Guia de excursão pedológica do XXX Congresso Brasileiro de Ciência do Solo: solos da Zona da Mata de Pernambuco. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2005. 85 p. (Embrapa Solos. Documentos, 72).

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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62.Imagem marcado/desmarcadoFURQUIM, S. A. C.; ARAUJO FILHO, J. C. de; ALVES, G. B.; SOUZA JUNIOR, V. S. de; OLIVEIRA, F. S. Grau de intemperismo em Vertissolos do Nordeste brasileiro. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIA DO SOLO, 23.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 38., 2023, Florianópolis. Anais [...]. Florianópolis: Epagri, 2023. p. 42. Ref. ID 1413.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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63.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, J. B. V.; ARAUJO FILHO, J. C. de; VIDAL-TORRADO, P.; COOPER, M.; SILVA, E. A. da; CURI, N. Cemented horizons and hardpans in the coastal tablelands of Northeastern Brazil. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, v. 41, fev. 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Solos.

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64.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. B. da; ARAÚJO, M. do S. B. de; ARAUJO FILHO, J. C. de; SCHULZE, S. M. B. B. Delimitação de geoambientes numa bacia hidrográfica na Zona da Mata de Pernambuco. Revista Brasileira de Geografia Física, v. 5, n. 5, p. 1259-1274, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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65.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, D. D. R. de; ARAUJO FILHO, J. C. de; ARAÚJO, M. do S. B. de; SILVA, D. F. da. Análise espaço-temporal do uso da terra em municípios do núcleo de desertificação de Cabrobó, Pernambuco. Revista Contexto Geográfico, v. 9, n. 18, p. 133-142, fev. 2024. Título em inglês: Space-time analysis of land use in the municipalities in municipalities in the desertification nucleus of Cabrobóm Pernambuco.

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66.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R. R. da; SILVA, F. F. da; CANDEIAS, A. L. B.; ARAUJO FILHO, J. C. de. Análise das classes de relevo e uso das terras no município de Petrolândia-PE, utilizando técnicas de geoprocessamento. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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67.Imagem marcado/desmarcadoBEUSCH, C.; CIERJACKS, A.; BÖHM, J.; MERTENS, J.; BISCHOFF, W.-A.; ARAUJO FILHO, J. C. de; KAUPENJOHANN, M. Biochar vs. clay: comparison of their effects on nutrient retention of a tropical Arenosol. Geoderma, v. 337, p. 524-535, Mar. 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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68.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO FILHO, J. C. de; SANTOS, J. C. P. dos; LUZ, L. R. Q. P. da (ed.). Avaliação detalhada do potencial de terras para irrigação nas áreas de reassentamento de colonos do Projeto Jusante, Glória, BA. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2007. 261 p. il. color. Contrato Chesf/ Embrapa CT-I-92.2003.5220.00.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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69.Imagem marcado/desmarcadoTURETTA, A. P. D.; ANDRADE, A. G. de; ARAUJO, J. B. C.; ARAUJO FILHO, J. C. de; CALDERANO FILHO, B. Avaliação do potencial de produção agroflorestal das terras do entorno da Termelétrica Endesa Fortaleza, CE para o desenvolvimento da agricultura familiar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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70.Imagem marcado/desmarcadoPARAHYBA, R. da B. V.; SILVA, A. F.; ARAUJO FILHO, J. C. de; OLIVEIRA, L. J. de. Metodologia técnico-científica de caracterização geoambiental participativa de agroecossistemas no semiárido brasileiro. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL INTERDISCIPLINAR, 1.; CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL INTERDISCIPLINAR, 6.; WORKSHOP DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL INTERDISCIPLINAR, 9., 2023, Juazeiro. Anais [...]. Juazeiro: Univasf, 2023.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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71.Imagem marcado/desmarcadoPARAHYBA, R. da B. V.; SILVA, A. F.; ARAUJO FILHO, J. C. de; OLIVEIRA, L. J. de. Metodologia técnico-científica de caracterização geoambiental participativa de agroecossistemas no Semiárido brasileiro. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL INTERDISCIPLINAR, 1.; CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL INTERDISCIPLINAR, 6.; WORKSHOP DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL INTERDISCIPLINAR, 9., 2023, Juazeiro, BA. Sustentabilidade em ação: anais. Juazeiro: Univasf: São Paulo: UICLAP Editora, 2024. p. 227-249. (Livro 6).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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72.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. A.; GOMES, J. B. V.; ARAUJO FILHO, J. C. de; VIDAL-TORRADO, P.; COOPER, M.; CURI, N. Morphology, mineralogy and micromorphology of soils associated to summit depressions of the Northeastern Brazilian coastal plains. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 36, n. 5, p. 507-517, set./out. 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Solos.

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73.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. H. B. B. da; ARAUJO FILHO, J. C. de; LUZ, L. R. Q. P. da. Movimento e armazenamento de água em solos de uma área da Bacia do Jatobá - PE. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2007. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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74.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO FILHO, J. C. de; LOPES, O. F.; OLIVEIRA NETO, M. B. de; NOGUEIRA, L. R. Q.; BARRETO, A. C. Levantamento de reconhecimento de média intensidade dos solos da região dos Tabuleiros Costeiros e da Baixada Litorânea do Estado de Sergipe. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 1999. 1 CD-ROM (Embrapa Solos. Boletim de Pesquisa, 4).

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

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75.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO FILHO, J. C. de; LOPES, O. F.; OLIVEIRA NETO, M. B. de; NOGUEIRA, L. R. Q.; BARRETO, A. C. Levantamento de reconhecimento de média intensidade dos solos da região dos Tabuleiros Costeiros e da Baixada Litorânea do Estado de Sergipe. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 1999. 2 v. (Embrapa Solos. Boletim de pesquisa, 4).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Solos.

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76.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO FILHO, J. C. de; GUNKEL, G.; SOBRAL, M. do C. M.; KAUPENJOHANN, M.; LOPES, H. L. Riscos de salinização nos solos do entorno do Reservatório de Itaparica, Petrolândia, Pernambuco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. 1 CD-ROM

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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77.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, F. A.; ARAUJO FILHO, J. C. de; BARROS, A. H. C.; LOPES, E. H. B.; BARBOSA, G. M. N. Aptidão pedoclimática das culturas dos feijões caupi e comum para o estado de Alagoas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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78.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, F. C. S. F. de; ARAUJO FILHO, J. C. de; BARROS, A. H. C.; LIMA, E. de P. Estimativa da capacidade de armazenamento de água em solos com dados limitados. In: SEMINÁRIO PIBIC EMBRAPA SOLOS, 2019-2020, Rio de Janeiro. Seminário Pibic Embrapa Solos 2019/2020. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2021. E-book. (Embrapa Solos. Documentos, 219).

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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79.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTI, L. C. de S.; SANTOS, L. S. dos; CORRÊA, A. C. de B.; ARAUJO FILHO, J. C. de. Técnicas de campo para descrição de geossistemas: reconhecimento expedito na borda oeste do maciço residual de Poço das Trincheiras, Alagoas. Geoambiente On-Line, n. 15, p. 72-102, 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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80.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO FILHO, J. C. de; SILVA, A. B. da; SILVA, F. B. R. e; LEITE, A. P. Diagnóstico ambiental do Município de Floresta, Pernambuco. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2001. 20 p. (Embrapa Solos. Circular técnica, 10).

Biblioteca(s): Embrapa Solos; Embrapa Solos / UEP-Recife.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente:  12/03/2010
Data da última atualização:  10/05/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 2
Autoria:  GENEROSO, W. C.; BORGES, M. T. M. R.; CECCATO-ANTONINI, S. R.; MARINO, A. F.; SILVA, M. V. M. e; NASSU, R. T.; VERRUDA-BERNARDI, M. R.
Afiliação:  Wesley Cardoso Generoso, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; MARIA TERESA MENDES RIBEIRO, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; SANDRA REGINA CECCATO-ANTONINI, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; AUGUSTO FILIP MARINO, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; MARCUS VINICIUS M. e SILVA, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MARTA REGINA VERRUDA-BERNARDI, UFSCar/SÃO CARLOS, SP.
Título:  Avaliação microbiológica e físico-química de açúcares mascavo comerciais.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 68, n. 2, p. 259-68, 2009
Idioma:  Português
Conteúdo:  Este trabalho teve como objetivos analisar parâmetros microbiológicos e físico-químicos de 31 marcas de açúcares mascavos. Foram realizadas as análises microbiológicas (bactérias mesófi las totais, bolores e leveduras, coliformes totais, Escherichia coli e Salmonella) e físico-químicas (polarização, umidade, cinzas condutimétricas, cor ICUMSA, açúcar redutor, açúcar redutor total e pH). Os resultados microbiológicos indicaram que houve resultados acima do limite do of ?National Food Canners and Processors? apenas para bactérias mesófi las totais. A legislação brasileira estabelece o teor mínimo de 90oS para sacarose como único parâmetro para avaliação do açúcar mascavo, sendo que apenas sete amostras atendiam ao padrão. Os resultados de umidade variaram de 2,13 a 6,02% para cinzas; de 1,15 a 3,45%;açúcares redutores; de 1,17 a 8,51%, redutores totais de 68,90 a 98,21%; pH de 5,24 a 7,8 e cor ICUMSA de 174,6 a 574,5 U.I indicando que os açúcares mascavos comercializados no Brasil não possuem padrão de produção, armazenamento e qualidade fi nal, indicado pelas diferenças dos parâmetros avaliados.
Thesagro:  Açucar mascavo; Cor; Qualidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2010/19099/1/PROCIRTN2009.00374.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPPSE19099 - 1UPCAP - PPPROCI-2009.00375NAS2009.00375
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