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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
21/12/2018 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAVALCANTE, R. B. M.; GLÓRIA, M. B. de A.; ARAÚJO, M. A. da M.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
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Afiliação: |
RODRIGO BARBOSA MONTEIRO CAVALCANTE, UFPI; MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA, UFMG; MARCOS ANTÔNIO DA MOTA ARAÚJO, FMS; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI. |
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Título: |
Fibras alimentares, aminas bioativas, compostos fenólicos e atividade antioxidante em pão de queijo enriquecido com feijão-caupi biofortificado. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém. O uso consciente da biodiversidade: Perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos: resumos. Campinas, SP: SBCTA, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Desenvolver pão de queijo enriquecido com feijão-caupi biofortificado e analisar sua composição química e funcional. |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Feijão caupi; Fibra alimentar. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189228/1/Maurisrael-XXVI-CBCTA-2018-2.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | FUJIMORI, I. S. T.; IKEDA, F. S.; CAVALIERI, S. D.; SILVA, I. N. da; BAUERMANN, G. S. Mapeamento de resistência de biótipos de Eleusine indica aos inibidores de ACCase e EPSPs na Região Médio-Norte de Mato Grosso. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 12., 2023. Sinop. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 47. (Embrapa Agrossilvipastoril. Eventos Técnicos & Científicos, 1)| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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| 2. | | CONTESINI, M. E.; IKEDA, F. S.; CAVALIERI, S. D.; DEBASTIANI, M. L.; AVANZINI, V. H. M.; FUJIMORI, I.; BAUERMANN, G.; NOBRE, I. Mapeamento de biótipos Conyza spp. resistentes a herbicidas na Região Médio-Norte de Mato Grosso. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 12., 2023. Sinop. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 37 (Embrapa Agrossilvipastoril. Eventos Técnicos & Científicos, 1)| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril; Embrapa Algodão. |
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| 3. | | SILVA, I. N. da; IKEDA, F. S.; FUJIMORI, I. S. T.; IEKA, L. F.; BAUERMANN, G. S.; CONTESINI, M. E.; BASILIO, E. R.; FAVARO, L.; SILVA, J. C. F. da. Controle químico em pós-emergência de vassourinha-de-botão perenizada em cultivo de milho. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 12., 2023. Sinop. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 42. (Embrapa Agrossilvipastoril. Eventos Técnicos & Científicos, 1)| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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| 4. | | FAVARO, L.; IKEDA, F. S.; CAVALIERI, S. D.; FUJIMORI, I. S. T.; BAUERMANN, G. S.; SILVA, I. N. da; CONTESINI, M. E.; BASILIO, E. R.; IEKA, L. V. F.; FRAGA, J. C.; MENEZES JUNIOR, J. A. de. Tolerância de genótipos de feijão-caupi ao herbicida fomesafen em pós-emergência. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 12., 2023. Sinop. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 44. (Embrapa Agrossilvipastoril. Eventos Técnicos & Científicos, 1)| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril; Embrapa Meio-Norte. |
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| 5. | | IKEDA, F. S.; CAVALIERI, S. D.; FUJIMORI, I. S. T.; SILVA, I. N. da; CONSTESINI, M. E.; BASILIO, E. R.; SILVA, J. C. F. da; FÁVARO, L.; IEKA, L. V. F.; BAUERMANN, G. S. Seletividade inicial de herbicidas aplicados em pós-emergência em cultivares de gergelim. In: SIMPÓSIO DE HERBICIDAS E TECNOLOGIAS ASSOCIADAS, 2., 2023, Jaboticabal, SP. Anais... Jaboticabal, SP: Simpoherbi, 2023.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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| 6. | | IKEDA, F. S.; CAVALIERI, S. D.; FUJIMORI, I. S. T.; SILVA, I. N. da; CONTESINI, M. E.; BASILIO, E. R.; SILVA, J. C. F. da; FAVARO, L.; IEKA, L. V. F.; BAUERMANN, G. S. Seletividade inicial de herbicidas em pré-emergência em cultivares de gergelim. In: SIMPÓSIO DE HERBICIDAS E TECNOLOGIAS ASSOCIADAS, 2., 2023, Jaboticabal, SP. Anais... Jaboticabal, SP: Simpoherbi, 2023.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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