Data/hora: 03/06/2024 11:25:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	19/05/1999	
Data da última atualização: 	19/05/1999	
Autoria: 	MORALES, W. R. J.; ARAUJO, J. M. A.; FONTES, P. C. R.	
Título: 	Efeitos do armazenamento, da luz e da fritura nos glicoalcaloides de batata.	
Ano de publicação: 	1988	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasilia, v.6, n.1, p.6-8, maio 1988.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Glicoalcaloide.	
Thesagro: 	Armazenamento; Batata; Fritura; Radiação Luminosa; Solanum Tuberosum.	
Thesaurus Nal: 	frying; glycoalkaloids; lighting; potatoes; storage.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (15402-1) - ADD - AP - -- -  -  - 635.05 - DIS