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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
27/04/1998 |
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Data da última atualização: |
25/06/2019 |
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Autoria: |
ARAÚJO, C. M. |
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Título: |
Variações sazonais em laranjas da baixada fluminense |
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Ano de publicação: |
1972 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa: UFV, 1972 |
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Páginas: |
54p |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A perspectiva de desenvolvimento de indústrias para processamento de laranjas no estado do rio de janeiro tornou necessário o estudo da qualidade das frutas ali produzidas. Assim sendo este trabalho apresenta análises periódicas efetuados em laranjas das três mais importantes variedades em cultivo no estado, na safra 1968/1969.
As variáveis estudadas foram a "pera", 'natal' e 'folha murcha', que representam 69,81% do total cultivado.
As amostragens foram coletadas semanalmente, do início ao fim da safra, em lotes de frutos provenientes de regiões de maior representatividade para cada uma das variedades. Segundo este raciocínio as laranjas 'natal' provinham da região de itaborai, e as 'pera' e 'folha murcha' de araruama e são pedro d'aldeia.
As características analisadas foram o rendimento em suco, o teor de sólidos solúveis totais, o índice de acidez e a relação SST/acidez.
Observou-se efeito negativo do avanço da safra sobre o rendimento em suco e o indice de acidez; entretanto os valores se situaram sempre superiores aos limites mínimos dos padrões vigentes... |
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Palavras-Chave: |
Fruta cítricas. |
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Thesagro: |
Laranja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aLaranja
653 $aFruta cítricas
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 330 | |
| 24. |  | MARQUES, J. R. F.; ARAÚJO, C. V. de. Melhoramento animal. In: TEIXEIRA NETO, J. F.; COSTA, N. A. da (Ed.). Criação de bovinos de corte no Estado do Pará. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. p. 121-134. (Embrapa Amazônia Oriental. Sistemas de produção, 3).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 38. | | AZEVEDO, S. G. de; PIRAUX, M.; ARAÚJO, C. R. de. O papel e os desafios do fórum no enfoque de desenvolvimento territorial: a experiência de Acauã. In: MENEZES, A. H. N.; ARAÚJO, C. R. de; SOUZA, C. M. de; OLIVEIRA, L. M. S. R. de; OLIVEIRA, L. S. de; PIRAUX, M.; RAMOS, P. R.; AZEVEDO, S. G. de. Formação de agentes de desenvolvimento sustentável: diálogos entre o fazer técnico e o saber humanista. Juazeiro, BA: Franciscana; Petrolina: Embrapa Semi-Árido: CIRAD: UNIVASF, 2007. cap. 1, p. 10-48.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 330 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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