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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
25/11/1993 |
Data da última atualização: |
25/11/1993 |
Autoria: |
ANDRADE, J. DE S.; GALEAZI, M. A. M.; ARAGAO, C. G.; CHAVEZ-FLORES, W.B. |
Afiliação: |
Instituto Nacional de Pesquisa da Amazonia - CPTA/INPA; Universidade Estadual de Campinas - FEA/UNICAMP. |
Título: |
Valor nutricional do casmu-camu (Myrciria aubia (H.B.K.) M.. Vaugh) cultivado em terra firme da Amazonia Central. |
Ano de publicação: |
1991 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.13, n.3, p.307-311, 1991. |
ISSN: |
0100-2945 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A Amazonia detem grande numero de especies frutiferas exoticas em estado silvestre. Dentre estas, destaca-se o camu-camu, Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc. Vaugh, de ocorrencia silvestre em areas sujeitas a inundacoes periodicas, cuja demonstracao foi iniciada recentimente. Visando contribuir para o conhecimento do potencial alimentar proprio da Amazonia, Procurou-se avaliar o valor nutricial do camu-camu procedente de plantas em adaptacao as condicoes edafoclimaticas de terra firme. Os frutos do camu-camu procedente de plantas mantida na Estacao Experimental de Fruto Tropical, do Instituto Nacional de Pesquisa da Amazonia (INPA), foram colhidos aos 104 e 113 dias apos o antese (frutos maduros), e avaliados quanto aos acucares redutores e nao redutores, glicose,frutose, amido, acidez titulavel, umidade, proteina, gordura, energia, macro e microminerais, carotenoides totais e vitamina C total. O camu-camu mostrou-se como uma fonte insignificante de lipidios, carotenoides, proteina, energia, macro e microminerais. Porem, destacou-se como excelente fonte da vitamina C, com o total equivalente a 2950,62 mg/100 g de polpa integral. |
Palavras-Chave: |
Composicao quimicas e mineral; Fruto exotico. |
Thesagro: |
Vitamina C. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01789naa a2200205 a 4500 001 1632894 005 1993-11-25 008 1991 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0100-2945 100 1 $aANDRADE, J. DE S. 245 $aValor nutricional do casmu-camu (Myrciria aubia (H.B.K.) M.. Vaugh) cultivado em terra firme da Amazonia Central. 260 $c1991 520 $aA Amazonia detem grande numero de especies frutiferas exoticas em estado silvestre. Dentre estas, destaca-se o camu-camu, Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc. Vaugh, de ocorrencia silvestre em areas sujeitas a inundacoes periodicas, cuja demonstracao foi iniciada recentimente. Visando contribuir para o conhecimento do potencial alimentar proprio da Amazonia, Procurou-se avaliar o valor nutricial do camu-camu procedente de plantas em adaptacao as condicoes edafoclimaticas de terra firme. Os frutos do camu-camu procedente de plantas mantida na Estacao Experimental de Fruto Tropical, do Instituto Nacional de Pesquisa da Amazonia (INPA), foram colhidos aos 104 e 113 dias apos o antese (frutos maduros), e avaliados quanto aos acucares redutores e nao redutores, glicose,frutose, amido, acidez titulavel, umidade, proteina, gordura, energia, macro e microminerais, carotenoides totais e vitamina C total. O camu-camu mostrou-se como uma fonte insignificante de lipidios, carotenoides, proteina, energia, macro e microminerais. Porem, destacou-se como excelente fonte da vitamina C, com o total equivalente a 2950,62 mg/100 g de polpa integral. 650 $aVitamina C 653 $aComposicao quimicas e mineral 653 $aFruto exotico 700 1 $aGALEAZI, M. A. M. 700 1 $aARAGAO, C. G. 700 1 $aCHAVEZ-FLORES, W.B. 773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas$gv.13, n.3, p.307-311, 1991.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Registro |
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Registros recuperados : 33 | |
3. | | ROCHA, N. A. S.; LEÃO, B. C. S.; NOGUEIRA, E.; MINGOTI, G. Z. Bovine embryos cultured in vitro in the presence of antioxidants: implications for blastocysts development, quality and cryotolerance. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ANIMAL BIOLOGY OF REPRODUCTION, 4. Animal Reproduction, v.9, n.4, p.829, 2012. (ISABR 2012).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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4. | | ROCHA, N. A. S.; LEÃO, B. C. S.; ACCORSI, M. F.; NOGUEIRA, E.; MINGOTI, G. Z. Levels of reactive oxygen species (Ros), apoptosis and cryoresistance of bovine embryos culture in the presence of antioxidants. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE EMBRIÕES, 26., 2012, Foz do Iguaçu. Anais. Belo Horizonte: CBRA, 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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5. | | ROCHA, N. A. S.; LEÃO, B. C. S.; NOGUEIRA, E.; MINGOTI, G. Z. Supplementation with antioxidants during maturation increases resistance to oxidative stress in bovine embryos pruduced in vitro but does not improve cryotolerance. Animal Reproduction, v. 9. n. 3. p. 681, jul/set, 2012. Publicado no: Proceedings of the 26th Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society (SBTE), August 30th to September 2nd, 2012, Foz do Iguaçu, PR, Brazil.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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7. | | ROCHA, N. A. de S.; LEÃO, B. C. da S.; ACCORSI, M. F.; NOGUEIRA, E.; MINGOTI, G. Z. Bovine embryo culture in the presence of antioxidants: implications for blastocysts development, cryotolerance and levels of intracellular reactive oxygen species (ROS). Reproduction in Domestic Animals, v. 47, n. 4, p. 531, 2012. Publicado no: Proceedings of the 17th International Congress on Animal Reproduction (ICAR) Vancouver, Canada; 29 July - 2 August 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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9. | | MENEGHEL, M.; DALL'ACQUA, P. C.; AMBROGI, M.; LEÃO, B. C. S.; ROCHA-FRIGONI, N. A. S.; MINGOTI, G. Z. Lipid content and cryotolerance of in vitro-produced bovine embryos treated with forskolin before vitrification. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 37, n. 4, p. 395-400, abril 2017. Título em português: Acúmulo de lipídios intracitoplasmáticos, desenvolvimento e criotolerância de embriões bovinos produzidos in vitro e tratados com diferentes concentrações de forskolin antes da vitrificação.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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10. | | NOGUEIRA, E.; SILVA, A. S. da; AMARAL, T. B.; ÍTAVO, L. C. V.; DIAS, A. M.; MINGOTI, G. Z. Follicular dynamics and production of oocytes in young Nellore heifers with energetic supplementation. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 9, p. 2012-2017, 2012.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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14. | | ROCHA, N. A. de S.; LEÃO, B. C. da S.; ACCORSI, M. F.; NOGUEIRA, E.; MINGOTI, G. Z. Cultivo in vitro de embriões bovinos na presença de antioxidantes: implicações sobre o desenvolvimento embrionário, criotolerância e níveis intracelulares de espécies reativas de oxigênio. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE EMBRIÕES, 26., 2012, Foz do Iguaçu. Anais. Belo Horizonte: CBRA, 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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18. | | MINGOTI, G. Z.; JIMENEZ FILHO, D. L.; FERRAUDO, A.; LEÃO, B. C. S.; ROCHA-FRIGONI, N. A. S.; NOGUEIRA, E.; DUTRA, I. S. Analysis of perception of risk factors for public health in the use of hormones in assisted reproduction programs in cattle. Animal Reproduction, v. 13, n. 3, p. 444, Jul./Sept. 2016. Proceedings of the 30th Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society (SBTE); Foz do Iguaçu, PR, Brazil, August 25th to 27th, 2016, and 32nd Meeting of the European Embryo Transfer Association (AETE); Barcelona, Spain,...Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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19. | | ROCHA-FRIGONI, N. A. S.; LEÃO, B. C. S.; NOGUEIRA, E.; ACCORSI, M. F.; NEVES, T. V.; MARCOS, M. T.; CUNHA JUNIOR, G.; MINGOTI, G. Z. Effect of dietary supplementation with polyunsaturated fatty acids on the recovery and oocyte quality and serum concentration of progesterone, insulin and leptin. In: PROCEEDINGS OF THE ANNUAL MEETING OF THE BRAZILIAN EMBRYO TECHNOLOGY SOCIETY, 27., 2013, Praia do Forte, BA. Resumos... Praia do Forte: SBTE, 2013. Publicado em: Animal Reproduction, v. 10, n. 3, July/September, 2013.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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20. | | MENEGHEL, M.; DALL ACQUA, P. C.; AMBROGI, M.; GOUVÊA, L. M.; ACHILLES, M. A.; LEÃO, B. C. S.; NOGUEIRA, E.; ROCHA-FRIGONI, N. A. S.; MINGOTI, G. Z. Cryotolerance and pregnancy rates after exposure of bovine in vitro-produced embryos to forskolin and linoleic acid before vitrification. Animal Reproduction, v.13, n.3, p.701, Jul./Sept. 2016. Proceedings of the 30th Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society (SBTE); Foz do Iguaçu, PR, Brazil, August 25th to 27th, 2016, and 32nd Meeting of the European Embryo Transfer Association (AETE); Barcelona, Spain,...Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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