Data/hora: 25/06/2024 01:10:56

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 05/04/2010
Data da última atualização: | 12/07/2010
Autoria: | CARDOSO, F. F.; CELESTINO, S. M. C.; FARIA, D. A.; SIMÕES, C. de O.; VICENTINE, G. C.; BRANDÃO, L. de S.; ARAÚJO JÚNIOR, I. O.
Afiliação: | SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC; DANIELA ANDRADE FARIA, CPAC.
Título: | Produção de banana-passa e avaliação sensorial.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.
Páginas: | p. 180-181.
Série: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 243).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Banana-passa.
Thesagro: | Desidratação.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/31397/1/doc-243.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (31397-1) - UMT - RA - PP - 001.44 - E56r - 2010.001 - DIS