Consulta: (autoria:"ARAÚJO JÚNIOR, I. M.")
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Data/hora: 17/06/2024 01:58:54

ARAÚJO JÚNIOR, I. M.; LIMA, H. C. de; LIMA, I. C. C.; BRANDÃO, L. de S.; VICENTINI, G. C.; FARIA, D. A.; GUIMARAES, T. G.; COSTA, A. M. Estudo sensorial de queijo Minas padrão com fibras de maracujá. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 86-87 (Embrapa Cerrados. Documentos, 243).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/31257/1/doc-243.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.