Data/hora: 23/09/2024 17:03:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	11/11/2010	
Data da última atualização: 	27/08/2021	
Autoria: 	LIMA, A. M. C.; ARAÚJO, M. S. de; ALVES, S. M.; ALVES, F. S. F.	
Afiliação: 	Graduanda, Universidade Estadual Vale do Acaraú; Graduanda, Universidade Estadual Vale do Acaraú; Graduanda, Universidade Estadual Vale do Acaraú; FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC.	
Título: 	Fatores que envolvem o processo de produção da "Manta de carneiro" do município de Taua-CE.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 7., 2010, Sobral. Iniciação para o semiárido: [Resumos]. Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010. 1 CD ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carne ovina; Manta de carneiro; Manta de Tauá; Ovinocultura de corte; Produto cárneo.	
Thesagro: 	Carne; Ovino; Processamento; Produto de origem animal.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; Meat processing; Meat products; Sheep meat.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/48938/1/RAC-Fatores-que-envolvem.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (23589-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS