Data/hora: 23/09/2024 12:04:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	02/03/2000	
Data da última atualização: 	25/02/2019	
Autoria: 	ARAUJO, J. M. de A.; NICOLINO, A. P. N.; BLATT, C.	
Afiliação: 	JÚLIO MARIA DE ANDRADE ARAÚJO, Universidade Federal de Viçosa- UFV/Departamento de Tecnologia de Alimentos; ANA PAULA NOGUEIRA NICOLINO, Universidade Federal de Viçosa- UFV; CELSO BLATT, HP Brasil.	
Título: 	Utilização do dióxido de carbono supercritico na concentração de tocoferois do destilado desodorizado do óleo de soja.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 1, p. 201-205, jan. 2000.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Título em inglês: Utilization of supercritical carbon dioxide for concentration of tocopher ols	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi examinar a possibilidade do uso do dioxido de carbono supercritico na extracao e concentracao de tocoferois a partir do destilado desodorizado do oleo de soja. Trata-se da combinacao sequencial de duas extracoes: pre-extracao a temperatura de 80.C e pressao de 76 bars para remocao de substancias interferentes e extracao dos tocoferois a 50.C e 197 bars. O coletor utilizado foi o octadesil-silica, lavado com acetonitrila na pre-extracao e hexano na extracao, e a analise dos extratos obtidos foi feita por cromatografia de fase gasosa em coluna capilar. O resultado mostrou que o desodorizado do oleo de soja, contendo inicialmente 9,2% de tocoferois totais, pode ser concentrado para 40,6%. Sob as condicoes otimizadas, a extracao pode ser realizada em 37 minutos.	
Palavras-Chave: 	Supercritical extraction.	
Thesagro: 	Cromatografia; Extração Supercrítica; Soja.	
Thesaurus Nal: 	gas chromatography; soybeans.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/16783/1/pab97_163.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (16783-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 - AP - DIS