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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
01/12/2014 |
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Data da última atualização: |
01/12/2014 |
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Autoria: |
ARAUJO, J. C.; SILVA, P. P. M.; TELHADO, S. F. P.; SAKAI, R. H.; SPOTO, M. H. F.; MELO, P. C. T. |
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Título: |
Physico-chemical and sensory paramenters of tomato cultivar grown in organic systems. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, v. 32, n. 2, p. 205-209, abr./jun. 2014. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Os objetivos do trabalho foram caracterizar física, química e sensorialmente os frutos de tomate de cultivares híbridas e de polinização aberta, dentro dos grupos Santa Cruz e Italiano, visando o consumo in natura. Utilizaram-se 14 cultivares de tomate de mesa, sendo seis experimentais e oito comerciais. O deleneamento experimental foi de blocos casualizados com seis experimentos e oito comerciais. |
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Palavras-Chave: |
Sistema Orgânico. |
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Thesagro: |
Agricultura orgânica; Tomate. |
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Thesaurus Nal: |
Solanum lycopersicum. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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