Data/hora: 18/06/2024 17:44:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia.	
Data corrente: 	29/09/2022	
Data da última atualização: 	29/09/2022	
Autoria: 	FOGAÇA, G.; CARMARGO, E. F.; ARAUJO, E. da S.	
Afiliação: 	GIOVANA FOGAÇA, UEL; ELIZER FERREIRA CAMARGO, UEL; EDNALDO DA SILVA ARAUJO, CNPAB.	
Título: 	Avaliação da substituição da batata-doce ao milho na alimentação de galinhas poedeiras em sistema orgânico de produção.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Revista de la Facultad de Agronomía, v. 121, n. 1, p. 1-17, 2022.	
ISSN: 	0041-8676	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Título em inglês: Evaluation of the replacement of corn with sweet potato in the feeding of laying hens in an organic production system	
Conteúdo: 	O artigo tem o objetivo de avaliar a resposta produtiva de aves quando alimentadas com farelo de batata-doce em substituição ao farelo de milho. O experimento ocorreu a campo em duas propriedades rurais com certificação orgânica na região de Londrina-PR. Foram utilizados 48 aves de postura da raça rubro mista. Foram avaliadas quanto a parâmetros produtivos, padrões de qualidade externa e interna de ovos durante 4 ciclos de 21 dias. Para os parâmetros produtivos como a taxa de postura, conversão alimentar e massa de ovos, houve diferença estatística (p<0,05) com resultado superior para o farelo de milho. Para as variáveis de qualidade externa de ovos, não foram encontradas diferenças estatísticas (p<0,05) entre os tratamentos. Para o parâmetro peso de casca encontrou-se diferença estatística com resultado superior para o tratamento com farelo de milho. Para a análise de qualidade interna de ovos encontrou-se diferença significativa para o farelo de milho para as variáveis altura, peso e diâmetro de gema. Para altura de albúmen, coloração de gema, unidade Haugh, porcentagem de gema, porcentagem de albúmen, índice de gema, pH de gema e albúmen, não foram encontradas significâncias estatísticas. Ao não diferir do tratamento com milho, os parâmetros foram satisfatórios para produção de ovos com o farelo de batata-doce	
Palavras-Chave: 	Ovos orgânicos; Ração alternativa.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
Registro original: 	Embrapa Agrobiologia (CNPAB)	
Exemplares: 	CNPAB - (42028-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS