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Registros recuperados : 1 | |
1. | | COSTA, C. A. da; SOUZA, G. A. de; ALVES, D. S.; ARAÚJO, C. B. de O.; FERNANDES, L. A.; MARTINS, E. R.; SAMPAIO, R. A.; LOPES, P. S. do N. Saturação por bases no crescimento inicial e na produção de flavonóides totais da fava-d'anta. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 1, p. 49-52, jan./mar. 2007. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Registros recuperados : 1 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
09/03/2010 |
Data da última atualização: |
09/03/2010 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MACEDO, L. N.; COURI, S.; DAMASO, M. C. T. |
Afiliação: |
LÍVIA NOLASCO MACEDO, UFRRJ; SONIA COURI, CTAA; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CTAA. |
Título: |
Produção de lipases por fungos filamentosos e seu uso na transformação de moléculas lipídicas. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 4., 2009, Seropédica. Os desafios da pós-graduação no desenvolvimento social: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2009. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Fermentação semi-sólida; Fungo filamentoso; Interesterificação. |
Thesagro: |
Lípase. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00747naa a2200181 a 4500 001 1660443 005 2010-03-09 008 2009 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMACEDO, L. N. 245 $aProdução de lipases por fungos filamentosos e seu uso na transformação de moléculas lipídicas. 260 $c2009 650 $aLípase 653 $aFermentação semi-sólida 653 $aFungo filamentoso 653 $aInteresterificação 700 1 $aCOURI, S. 700 1 $aDAMASO, M. C. T. 773 $tIn: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 4., 2009, Seropédica. Os desafios da pós-graduação no desenvolvimento social: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2009. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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