Data/hora: 21/06/2024 20:55:57

Biblioteca(s): | Embrapa Algodão.
Data corrente: | 29/05/2018
Data da última atualização: | 20/03/2019
Autoria: | SUASSUNA, T. de M. F.; SUASSUNA, N. D.; ALMEIDA, R. P. de; ARAUJO, A. E. de; FONSECA, H.
Afiliação: | TAIS DE MORAES FALLEIRO SUASSUNA, CNPA; NELSON DIAS SUASSUNA, CNPA; RAUL PORFIRIO DE ALMEIDA, CNPA; ALDERI EMIDIO DE ARAUJO, CNPA; HOMERO FONSECA, USP/ESALQ.
Título: | Segurança e qualidade na produção primária do amendoim.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Campina Grande: Embrapa Algodão, 2005.
Páginas: | 22 p.
Série: | (Embrapa Algodão. Circular Técnica, 88).
ISSN: | 0100-6460
Idioma: | Português
Conteúdo: | O amendoim (Arachis hypogaea L.) é um grão que possui altos índices de proteínas e óleos, apresentando aproveitamento em torno de 40 e 50% na extração de óleo e farelo, respectivamente, que aliados ao agradável sabor, o torna largamente consumido por adultos e crianças nas mais diversas formas, desde o grão apenas torrado, até em sofisticados doces, confeitos e pratos da culinária brasileira e de outros países.
Thesagro: | Amendoim; Arachis Hypogaea; Aspergillus Flavus; Cadeia Produtiva; Micotoxina.
Thesaurus Nal: | Peanuts.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177814/1/CircTec-88-Seguranca-e-qualidade....pdf
Registro original: | Embrapa Algodão (CNPA)
Exemplares: | CNPA - (28609-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS