Data/hora: 23/06/2024 07:02:05

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 20/11/2009
Data da última atualização: | 26/09/2022
Autoria: | ARAÚJO, A. A. de; LIMA, M. A. C. de; SANTOS, A. C. N. dos; SILVA, R. P. da; COSTA, A. C. S.; COELHO, E. R.
Afiliação: | ADRIANA AMORIM DE ARAÚJO, PIBIC/CNPq; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; ANA CRISTINA N. DOS SANTOS, FACEPE; ROSEJANE P. DA SILVA, FACEPE; ANA CAROLINA S. COSTA; EMANOELLA RAMOS COELHO, PIBIC/FACEPE.
Título: | Vida útil de umbu sob armazenamento refrigerado contínuo e seguido de temperatura ambiente.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009.
Páginas: | p. 185-191.
Série: | (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho teve como objetivo avaliar a vida útil pós-colheita do umbu sob refrigeração continua e após transferência, durante três dias, para temperatura ambiente.
Palavras-Chave: | Fruta nativa; Temperatura ambiente.
Thesagro: | Conservação; Pós-Colheita; Qualidade; Spondias Tuberosa; Umbu.
Thesaurus Nal: | Spondias.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2010/41762/1/OPB2542.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (41762-1) - UPC - AA - PP -  -  -  - DIS